أخبـار عامةالأحد 11 أغسطس 2024 02:54 م نظم معهد بحوث البساتين التابع لمركز البحوث الزراعية اليوم ورشة عمل عن تحديات زراعة المانجو في مصر. وقال الدكتور أيمن حمودة مدير معهد بحوث البساتين، إن محصول المانجو يعتير من أهم محاصيل الفاكهة الاستوائيّة الواعدة في مصر نظرا لقيمتها الاقتصادية العالية حيث تقدر المساحة المنزرعة حاليا 321 الف فدان ومتوسط إنتاج الفدان 4.1 طن خلال الأعوام الماضية ولكن ارتفاع الحرارة زادت من كمية الإنتاج الغزير الموجود في الأسواق وتتركز معظمها في اماكن مختلفة داخل الجمهورية.وأوضح أنه بسبب الظروف المناخية الجارية وتذبذب درجات الحرارة تعرض محصول المانجو خلال تلك الموسم لارتفاع في الإنتاجية في بعض الأصناف المحلية واختلفت نسبة الإنتاج على حسب المنطقة والتوزيع الجغرافي للصنف. وأشار حمودة إلى أنه تم إصدار بعض التوصيات الخاصة بإدارة العمليات البستانية بصورة دائمة من مقاومة الأمراض الفطرية والحشرية والاهتمام بانتظام الري وعدم جفاف التربة حول النبات الاهتمام الجيد بزراعة مصدات الرياح مثل الجازورينا والكافور لتجنب أثر الرياح الشديدة الرش بمركبات السليكا وهي سليكات الالومنيوم وسليكات البوتاسيوم لتلافي ارتفاع درجات الحرارة خلال مراحل نمو الثمار والمتابعة المستمرة للأرصاد الجوية والاستعداد لها ، مشيرا إلى أنه يمكن تحميل المانجو على النخيل كوسيلة لتلطيف درجات الحرارة على ان تكون زراعات النخيل على مسافات واسعةونوه إلى الهدف من الورشة معرفة الأصناف المبكرة من التزهير المبكر والطبيعي معا ودراسة السوق بين العرض والطلب التصنيع بسبب الكمية المعروضة.المانجو محصول المانجو زراعة المانجو تحديات زراعة المانحو البحوث الزراعية مركز البحوث الزراعية وزارة الزراعة
رئيس البحوث الزراعية يتابع منظومة الجوائز لتشجيع الباحثين عقد مركز البحوث الزراعية الاجتماع الأول للجنة الجوائز برئاسة الدكتور عادل عبد العظيم – رئيس المركز – وبحضور الدكتور ماهر المغربي وكيل المركز للإنتاج، و الدكتور سعد موسى وكيل الم..
د. محاسن محمود تكتب عن دور أسطح المواد الملامسة للغذاء تعد سلامة الأغذية من أهم التحديات العالمية التى تواجه قطاع التصنيع الغذائى وتشير الدراسات الحديثة الى ان تلوث الأغذية غالبا مايرتبط بملامسة الأسطح اثناء عمليات التصنيع والتخزين أ..
تأثير البكتيريا النافعة في الألبان المتخمرة على صحة الجهاز الهضمي أن منتجات الألبان المتخمرة تعد جزءا لا يتجزأ من النظم الغذائية لعدة قرون، ولا يقتصر دورها على توفير المغذيات الأساسية فحسب، بل تمتد فوائدها لتشمل تحسين صحة الجهاز الهضمي. يعود هذ..
الزراعة تعلن إنتاج 2736 طنا من مساحيق المخلفات الحيوانية كشفت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، عن إجمالي كميات المنتج النهائي من مساحيق المخلفات الحيوانية ..