تعاون مصري أفريقي في مجال التدريب لتنمية المزارع السمكية

استقبل جهاز حماية وتنمية الثروة السمكية وفد افريقي  مكون من ١٥ متدرب للتدريب العملي المكثف بالمجمع السمكى بالمنزلة   .

أعرب اللواء ا.ح الحسين فرحات المدير التنفيذي للجهاز عن سعادته بإتمام البرنامج التدريبي التطبيقي العملي في مجال تنمية المزارع السمكية لممثلي الدول     الأفريقية مؤكدا على استعداد الجهاز  لتقديم كافة أشكال الدعم والتعاون المشترك مع الدول الافريقية خاصة  في مجالات التدريب ونقل الخبرات، وتدريب المبعوثين من الدول الأفريقية على كل مايخص القطاع السمكي سواء استزراع او تفريخ او تصنيع    الأعلاف السمكية  ، لافتا الى ان ذلك يأتي في إطار توجيهات سيادة الرئيس عبدالفتاح السيسي بتقديم كافة أشكال الدعم للأشقاء من قارة افريقيا.

وأضاف المدير التنفيذي أن مصر تحتل المركز الأول في الاستزراع السمكي على مستوى قارة أفريقيا والسادس عالميا في هذا المجال كما انها تحتل مرتبة متقدمة في إنتاج أسماك البلطي، لافتا الى ان هناك عدد كبير من المشروعات القومية العملاقة في مجال الثروة السمكية  والتي بدورها حققت طفرة كبيرة في الإنتاج السمكي مما ساهم في الاقتراب من تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأسماك، بالإضافة إلى تصدير الفائض عن السوق المحلى من بعض انواع الاسماك التي تتميز مصر في إنتاجها .

زار الوفد المجمع السمكى بالمنزلة بعد  ان قامت الادارة العامة للتطوير والإرشاد برئاسة المهندسة امل فؤاد بالتنسيق مع       الادارة المركزية بدمياط لإعداد وتنفيذ برنامج تدريبي عملي متكامل حيث رافق  الوفد الافريقي  المهندس عبد العزيز مروان رئيس الإدارة المركزية بدمياط والمهندس محمد عطية مدير عام  الإنتاج والتشغيل و الاستاذ هانى القطاوى مسئول العلاقات العامة بمنطقة دمياط و حسن شطا مسئول الشئون القانونية بمنطقة دمياط بقوة تأمين من وزارة الداخليه دمياط ومركز شرطة المنزلة  ، وكان فى استقبالهم فريق عمل المجمع السمكى بالمنزلة وهم  حازم العلمى مسئول التدريب والارشاد بالمجمع و المهندس سعود فياض مدير المزرعة وقاموا بألقاء الضوء على أهمية مزرعة المنزلة كونها مجمع سمكي متكامل يتضمن مزرعة سمكية   و مفرخ سمكي ومصنع   أعلاف ومركز تدريبي ، كما تنتج أسماك البلطي ، والطوبار ، والعائلة البورية ،  والمبروك بأنواعه ، والقراميط  والحنشان .

واطلع المتدربين على أحواض الاستزراع السمكي وكيف تتم عملية الاستزراع السمكي بها بأنواعها المختلفة  سواء استزراع سمكي عادي اوشبه مكثف وتابعوا مراحل تطوير جودة المنتج السمكي وانتاجيته بداية من كيفية انشاء الاحواض السمكية وتجهيزها وأعمال التسميد واقلمتها وتجهيزها للاستزراع  وكيفية التعامل مع الزريعة وتغذيتها والمتابعة الدورية للأحواض بعد البدء في عملية الاستزراع واخذ القياسات المختلفة للمياه من نسبة الاكسجين ودرجة الحرارة .

  واستمعوا لشرح دقيق وواف من الدكتور محمد نوفل مدير المفرخ السمكى بالمنزلة عن كيفية انشاء المفرخات السمكية وطرق وانواع التفريخ الطبيعي والصناعي  وكيف يتم اختيار  الأمهات ذات الجودة العالية للبدء في عملية التفريخ  وكيفية  التعامل مع الزريعة باحجامها المختلفة .

كما تعرفوا أيضا  على آلية العمل داخل  صالة الغسيل والفرز والتعبئة  والتي تبدا بعد  الانتهاء من عملية الصيد للاسماك الخاصة بالمزرعة حيث يتم غسلها وفرز كل نوع على حدة وفقا للحجم .

وقام المهندس نصر العزازى مدير مصنع الاعلاف والمهندس محمد رشاد والمهندس بكر حال بتدريبهم بمصنع الأعلاف بالمجمع على كيفية تصنيع الاعلاف والمكونات والخامات المستخدمة في عملية  التصنيع وكيف يتم تحجيمها وتغذية الاسماك باختلاف انواعها واحجامها وايضا تعرفوا على المواصفات الواجب توافرها في مخزن الأعلاف للحفاظ عليه من التلف والفقد.