دور المكافحة البيولوجية فى التنمية المستدامة ومواجة التغيرات المناخية

بقلم الدكتور : محمد فاروق عطية

مصطلح المكافحة ببساطة يعنى مقاومة الأمراض والأفات بجميع صورها – وبالتبعية - الوقاية من المسببات المرضية سواء كانت للإنسان , أوالحيوان , أوالبيئة . وبتوجيه بوصلة " المصطلح " لجانب السياسة الزراعية . فإن الهدف هو صحة النبات – ولهذا – تتسابق مراكز البحث العلمى فى جميع دول العالم فى تقديم الجديد فى أساليب وطرق المكافحة . بهدف الوصول لأسلوب المكافحة الأكثر أمانا حماية للنبات , وللمحافظة على الصحة العامة .

بداية تنقسم أشهر أنواع المكافحة بين المكافحة التقليدية أى " المكافحة الكميائية " , والمكافحة الميكانيكية , والمكافحة المتكاملة لنظم إدارة الأفات , والمكافحة الحيوية أى " البيلوجية " . ونركز فى هذا المقال على النوع الأخير المكافحة الحيوية " البيلوجية " بحكم التخصص . وذلك بإستعراض التعريف المرضى للنبات وأسبابه , قبل الدخول فى تفاصيل المكافحة الحيوية .

أولا : تعريف علم أمراض النبات , هو علم دراسة النبات المريض . ويطلق عليه المصطلح العلمى  Phytopathologyوهو إسم مشتق من اللغة اليونانية القديمة . ويتكون من ثلاث كلمات هى ( Phyton ) ومعناها نبات , و ( Pathos ) ومعناها مرض , وكلمة ( Logos ) وتعنى علم . وهو علم تطبيقى يهدف إلى حل مشكلة المرض النباتى. حيث يعنى بدراسة الأمراض النباتية , وكافة الظروف المؤثرة عليها . بهدف مكافحتها .

ثانيا : تعريف المرض النباتى , هو أى إنحراف عن النمو الطبيعى للنبات , أو أى إختلال فى الوظائف الفسيولوجية للنبات . مما يؤدى إلى ظهور مظاهر غير طبيعية على أعضاء النبات المختلفة .

ثالثا : عوامل حدوث المرض النباتى أى ( المثلث المرضى Plant Disease Triangle ) . تتمثل فى :

1)   الكائن الممرض القادر على حدوث الإصابة  Pathogen

2)   النبات القابل للإصابة Host

3)   الظروف البيئية الملائمة Favorable Environment

المكافحة الحيوية " البيلوجية "

بحكم توجه العالم للبيئة النظيفة والزراعة الخضراء . تعتبر المكافحة الحيوية أفضل أنواع المكافحة حاليا . نظرا لأنها الأكثر أمنا , وصديقة للبيئة . ويرجع إهتمام العالم بها فى السنوات الأخيرة , بعد إنتشار مخاطر المبيدات , وماتسببه من تدمير للتوازن البيولوجى للكون . وتعد المكافحة الحيوية أحد الوسائل الناجحة ضمن برنامج المكافحة المتكاملة للأمراض النباتية , والبديل الآمن للمبيدات الكيمائية . والتى ظلت تستخدم لفترات طويلة . مما كان لها أبلغ الأثر فى ظهور العديد من الأمراض الفتاكة والمتوحشة , وأحدثت خللا فى التوازن البيولوجى الذى فطره الله . مصدقا لقوله " إنا كل شئ خلقناه بقدر " سورة القمر آية 49 .  

تعريف المكافحة الحيوية : هى إستخدام أى كائنات حية دقيقة , أو غير دقيقة ماعدا النبات , أو الإنسان لإنقاص أعداد , أو تأثير كائن حى أخر ممرض . وقد ثبت نجاح بعض من هذه الأفات . ومنها مانجح بشكل تجارى فى الأسواق . والبعض الأخر مازال قيد البحث حتى الأن .

ويمكن إيجاز ميكانيكية عمل المكافحة الحيوية فى :

( التضاد Antagonism ( وهو إصطلاح يعبر عن تفاعل كائنين فى غير مصلحة . أحدهما , أو كلاهما ويشمل :

1.   التنافس "  Competition" . حيث يعرف على أنه التأثير الضار لأحد الكائنات على الأخر . نتيجة إستخدام أحد , أو بعض المصادر البيئية , والتى تشمل ( المكان , والغذاء , والأكسجين ) مثل الخمائر , أو إستغلال بكتيريا ( Pseudomonas Fluorescens ) عنصر الحديد لإنتاجها للسيدرويفوزر . والتى تقاوم وتحد نمو وإنتشار فطر Fusarium .

2.   التضاد الحيوى "  Antibiosis" وهو يعنى إفراز كائن , أوأكثر لمادة , أو لمواد إيضية " Metabolites " تؤثر تأثيرا ضارا على واحد , أو أكثر من الكائنات الأخرى ( مضادات حيوية , ومواد متخصصة , أو غير متخصة فى مقاومة الكائن الممرض ) بإناجها " مواد طيارة , أو توكسين " .

3.   التطفل " Parasitism " ويعرف التطفل على أنه تطفل أحد الكائنات الدقيقة على الأخر بإنتاجه لأنزيمات تقوم بتحليل جدر خلايا الكائن الممرض , للحصول على الإحتياجات الغذائية . ومن هذه الفطريات ( Trchoderma & Coniothyrium SPP ) . ويكون فعلها من خلال إفرازها لإنزيمات خارجية مثل الكيتنيز , والمحللة لكيتين الخلايا . وكذلك الأنزيمات المحللة " للسيليولوز , والهيمسليولز , واللجنين " والذى أظهر مقدرة عالية بالتطفل على الفطريات المكونة للأجسام الحجرية , وتحليلها .

( الإفتراس Predation  ) بإستخدام المفترسات , والطفيليات .

أنواع المكافحة الحيوية :

a)    المفترسات والطفيليات .

b)   المسببات الحيوية ( كالفطريات , والبكتيريا , والخمائر , والأكتينوميستات , والميكروهيزا ) .

أهمية إستخدام المكافحة الحيوية

1)   المحافظة على صحة الإنسان من خلال ضمان الحصول على غذاء آمن , لايحتوى على متبقيات مبيدات , أو أى مواد كيماوية .

2)   الحد من تدهور البيئة . فقد أدت الممارسات الزراعية الحالية بإستخدام المبيدات والكيماويات , إلى تلوث التربة والمياه . ومن ثم الإنتاج الزراعى .

3)   المحافظة على التنوع البيولوجى , والإستدامة . حيث تتكاثر أعدادها طبيعيا .

4)   تجنب تلوث مصادرنا الطبيعية .

5)   إقتصادية إى رخيصة التكلفة مقارنة بغيرها من طرق المكافحة الأخرى

6)    سهلة التطبيق , ولاتحتاج إلى أيدى عاملة كثيرة .

شروط نجاح المكافحة الحيوية

-        التعريف الصحيح بأنواع المسببات المرضية , الأفات المستهدفة وأعدادها الطبيعية .

-         الإلمام الجيد بالنواحى البيولوجية والبيئية الخاصة بالمسبب المرضى , والأفة , وأعدائها الحيوية .

-         تحديد ومعرفة الحد الإقتصادى الحرج للأفة , أو المسبب المرضى .

-         تقليل إستخدام المبيدات الكيمائية , والإعتماد على المكافحة الحيوية .

-         إختيار العدو الحيوى المناسب للأفة , والمسبب المرضى معمليا وحقليا .

-         الإختيار السليم لأسلوب وتوقيت إطلاق العداء الطبيعية , أو مكافحة أمراض النبات .

-         التقييم الدقيق للنتائج للحكم على نجاح العملية من عدمه .

-         التصريح من الجهات الرسمية بالترخيص بإستخدام أى مركب .

-         يكون فى صورة مستحضر سهل , لإستعماله فى الأوقات المناسبة .

صفات الكائن الحيوى المثالى

o      أن يكون ثابت وراثيا .

o      له مدى حرارى , ووسط حامضى واسع .

o      فعال وفى تركيزات منخفضة .

o      ألا يكون شديد الحساسية فى متطلباته الغذائية , وألا يكون له منتجات إيضية ضارة بصحة افنسان .

o      له القدرة على البقاء حيا فى الظروف البيئية المعاكسة .

o      فعالته لها مدى واسع على الكائنات الممرضة , وسهل الإنتشار .

o      أن يكون مقاوما للمبيدات , ومتوافق مع الإجراءات التجارية . وألا يكون ممرضا للنباتات المستعمل عليها .

أهم تطبيقات ( د. محمد فاروق عطية فى مكافحة أمراض النباتات الإقتصادية )

·       تقييم بعض المستخلصات النباتية فى مقاومة أمراض سقوط البادرات , وأعفان الجذور لنبات الفاصوليا .

·       تقييم بعض أنواع فطريات الجنس " ترايكودرما " فى مقاومة مرض الصدأ , وتحسن إنتاجية نبات اللوبيا .

·       تقييم تغطية البذور ببعض العوامل الحيوية ضد مرض عفن الجذور فى " الشمر " تحت نظام الزراعة العضوية .

·       تأثير بعض المعاملات الحيوية فى مقاومة مرض " اللطخة الإرجوانية " على البصلفى مصر .

·       تأثير المقاومة الحيوية على أمراض أعفان جذور " الفرازلة " بإستخدام عزلات مختلفة من فطر الترايكودرما .

·       تقييم بعض العوامل الحيوية لمقاومة مرض " البياض الدقيقى " للعنب صنف طومسون .

·       إدارة أمراض أعفان جذور " نخيل التمر " بإستخدام بعض عوامل المكافحة البيولوجية تحت نظام الزراعة العضوية .

·       تأثير المكافحة الحيوية على مرض البياض الدقيقى " للفلفل الحلو " , وتأثيرها على النمو والمحصول تحت ظروف الصوب الزراعية .

·       فعالية عزلات فطر " الترايكودرما " كعامل للمكافحة الحيوية , للسيطرة على أمراض أعفان الجذور فى " الكانتلوب " تحت تأثير التغيرات المناخية

·       كفاءة بعض المواد العضوية فى تثبيط الأمراض المحمولة فى تربة نباتات " الطماطم " تحت نظام الزراعة العضوية .

·       إستخدام المكافحة الحيوية لمرض العفن الأبيض فى " البصل " بإستخدام عزلات بكتيريا باسلس ساتلس .

·       فاعلية بعض عوامل المكافحة الحيوية لمرض العفن الرمادى ( بوترايتس سيناريا ) لثمار " الفرولة " .

·       أساليب إدارة مرض عفن الجذور فى " المريمية " وإنتاجية النبات عن طريق المكافحة البيولوجية فى ظل نظام الزراعة العضوية .

·       إدارة مرض " التبقع البنى الشيكولاتى " فى نباتات " الفول " بإستخدام وسائل المكافحة البيولوجية .

·       كفاءة بعض المعاملات الصديقة للبيئة فى مكافحة " نيماتودا تعقد الجذور " على نبات " الموز " .

·       تأثير بعض المعاملات الصديقة للبيئة على مرض " البياض الدقيقى " على " الشعير " تحت تأثر التغيرات المناخية .

·       تقييم بعض عوامل المكافحة الحيوية , لمكافحة أمراض " البياض الدقيقى " على " أشجار المانجو" , وتأثيرها على الإنتاجية .

·       أداء فاعلية بعض عوامل المكافحة الحيوية فى مكافحة مرض " بقعة أوراق السركسبورا " على نبات "بنجر السكر " تحت نظام الزراعة العضوية .

ملحوظة هامة : جميع الأبحاث السابقة أثبتت نجاحها الباهر فى مكافحة الأمراض الإقتصادية على المحاصيل الإستراتيجية , بالإضافة إلى زيادة إنتاجية المحاصيل مقارنة بالنباتات غير المعاملة .

الدراسة إعداد الدكتور محمد فاروق عطية أحمد أستاذ مساعد أمراض النباتات ورئيس قسم المتابعة بالإدارة العامة للزراعة العضوية بالمعمل المركزى للزراعة العضوية بمركز البحوث الزراعية .