أخبـار عامةالأربعاء 27 نوفمبر 2024 10:01 ص على هامش مشاركته في قمة الغذاء العالمية في أبوظبي،التقى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بالسفير بريك آرين، المدير العام للمنظمة الإسلامية للأمن الغذائي (IOFS) وبحث معه افاق التعاون المشترك بين الوزارة والمنظمة خلال الفترة المقبلة.واستعرض فاروق جهود الدولة المصرية لتحقيق الأمن الغذائي في ظل التحديات العالمية التى أثرت على سلاسل الأمداد والتوريد للغذاء في العالم ، مشيرا الى ان مصر حققت الاكتفاء الذاتى في بعض المحاصيل الاستراتيجية كما تقوم بتصدير الفائض عن احتياجات مواطنيها حوالى 400 سلعة إلى أكثر من 160 سوقا في العالم ،وأكد وزير الزراعة خلال اللقاء عن استعداد مصر لتقديم كل أوجه الدعم للمنظمة حتى تحقق أهدافها وكذلك المساهمة في تقديم الخبرة وبناء القدرات للدول الأعضاء.من جانبه المدير العام للمنظمة الإسلامية للأمن الغذائي تناول المبادرات التي تتبناها المنظمة والتى تهدف إلى مواجهة تحديات الأمن الغذائي في الدول الأعضاء بمنظمة التعاون الإسلامي (OIC)،مشيرا إلى أهمية الاستفادة من الخبرة المصرية الكبيرة في مجال الزراعة والأمن الغذائي.وفي ختام الاجتماع، أكد الجانبان على أهمية مواصلة التعاون المثمر بين مصر والمنظمة الإسلامية للأمن الغذائي. بتعزيز الحلول المستدامة لتطوير القطاع الزراعي في الدول الأعضاء في المنظمة وضمان الأمن الغذائي على المدى الطويل في العالم الإسلامي. جدير بالذكر أن علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي يشارك حاليا في القمة العالمية للأمن الغذائي المنعقدة في العاصمة الإماراتية أبوظبي. الأمن الغذائي وزارة الزراعة الزراعة علاء فاروق وزير الزراعة
الخدمات البيطرية تنفذ 9 آلاف زيارة للتقصي النشط للأمراض الوبائيةأعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن نتائج أعمال خطة الرصد الإكلينيكي النشط خلال شهر يوليو الماضي، والتي شملت أكثر من 9 آلاف زيارة للمزارع وال..
رئيس البحوث الزراعية يتابع منظومة الجوائز لتشجيع الباحثين عقد مركز البحوث الزراعية الاجتماع الأول للجنة الجوائز برئاسة الدكتور عادل عبد العظيم – رئيس المركز – وبحضور الدكتور ماهر المغربي وكيل المركز للإنتاج، و الدكتور سعد موسى وكيل الم..
د. محاسن محمود تكتب عن دور أسطح المواد الملامسة للغذاء تعد سلامة الأغذية من أهم التحديات العالمية التى تواجه قطاع التصنيع الغذائى وتشير الدراسات الحديثة الى ان تلوث الأغذية غالبا مايرتبط بملامسة الأسطح اثناء عمليات التصنيع والتخزين أ..
تأثير البكتيريا النافعة في الألبان المتخمرة على صحة الجهاز الهضمي أن منتجات الألبان المتخمرة تعد جزءا لا يتجزأ من النظم الغذائية لعدة قرون، ولا يقتصر دورها على توفير المغذيات الأساسية فحسب، بل تمتد فوائدها لتشمل تحسين صحة الجهاز الهضمي. يعود هذ..