متبقيات المبيدات يبحث تعزيز كفاءة إنتاج غذاء آمن

عقد المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات (كيوكاب) سيمناراً علمياً بعنوان "التدريب الأفضل من أجل غذاء أكثر أماناً" (Better Training for Safer Food - BTSF)، وذلك في إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، وتحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية.

وأعلنت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل، أن السيمنار الذي ألقاه الدكتور محمود سمير محمد، الباحث بالمعمل، جاء بعد مشاركته في تدريب دولي رفيع المستوى نظمه الاتحاد الأوروبي في اليونان. 

واستهدف السيمنار  نقل الخبرات العلمية وتعزيز الكفاءة الفنية للمتخصصين في تحليل الأغذية، بما يواكب أحدث التطورات في مجال سلامة الغذاء.

محاور السيمنار

استعرض السيمنار عدداً من المحاور الأساسية، أبرزها:

التشريعات الأوروبية المحدثة: تسليط الضوء على القوانين المتعلقة بسلامة الأغذية، خاصة تلك المرتبطة بتحليل متبقيات المبيدات، مع التأكيد على ضرورة الامتثال لها لضمان جودة الشحنات الغذائية المصدّرة إلى الاتحاد الأوروبي.

أحدث التقنيات التحليلية: عرض التقنيات المتقدمة لتحليل متبقيات المبيدات، مع التركيز على دقتها وكفاءتها لضمان نتائج موثوقة.

التحديات العالمية: مناقشة ظهور مبيدات جديدة تتطلب أساليب تحليل مبتكرة، بجانب التعقيدات الناتجة عن تغيّر التشريعات الدولية.

تعزيز الصادرات المصرية: تقديم استراتيجيات لتحسين جودة المنتجات الغذائية المصرية لتتوافق مع معايير الاتحاد الأوروبي، بما يعزز مكانتها في الأسواق العالمية.

يأتي هذا السيمنار ضمن الجهود المستمرة لتعزيز سلامة الغذاء في مصر وتطوير قدرات الباحثين في المعمل، بالإضافة إلى فتح آفاق جديدة للتعاون الدولي في مجال سلامة الأغذية. كما يُعد خطوة مهمة لدعم كفاءة منظومة الإنتاج والتصدير، بما يضمن غذاءً آمناً يعزز من تنافسية المنتجات المصرية عالمياً.