أخبـار عامةالسبت 28 ديسمبر 2024 11:33 ص توجه الدكتور أمجد ريحان رئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوي، برفقة مجموعة من المهندسين من مختلف المحافظات، إلى إحدى محطات إعداد التقاوي بالمنوفية، لإجراء تدريب على طرق سحب العينات استعداداً لإجراءات التفتيش الدولي المقرر في فبراير المقبل. جاء ذلك تنفيذًا لتعليمات السيد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة. وأوضح الدكتور عضام أن الهدف من التدريب هو ضمان استمرار الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوي في إصدار الشهادات الدولية للوتات التقاوي المصدرة للخارج. من جانبه، قدم الدكتور ريحان شرحاً تفصيلياً عن طرق السحب المعتمدة التي تسهم في تحسين كفاءة الأداء للفريق العامل بالإدارة المركزية، مما يعزز نجاح العمل في مجال التقاوي ويضمن الحفاظ على جودة التقاوي المصرية. كما تضمن البرنامج العديد من المناقشات والإجابة على استفسارات الحضور حول سحب العينات، بالإضافة إلى عرض عملي مفصل لعملية السحب وتوضيح الإجراءات القياسية المتبعة.الجدير بالذكر أن مصر تمتلك أكثر من 100 محطة لإعداد التقاوي، سواء في القطاع الحكومي أو الخاص، موزعة في جميع أنحاء الجمهورية. كما تحظى التقاوي المصرية بسمعة طيبة وتلقى إقبالاً كبيراً في العديد من دول العالم، مما يعكس الطلب المتزايد عليها.الزراعة محطات التقاوي سحب عينات التقاوي وزارة الزراعة
رئيس البحوث الزراعية يتابع منظومة الجوائز لتشجيع الباحثين عقد مركز البحوث الزراعية الاجتماع الأول للجنة الجوائز برئاسة الدكتور عادل عبد العظيم – رئيس المركز – وبحضور الدكتور ماهر المغربي وكيل المركز للإنتاج، و الدكتور سعد موسى وكيل الم..
د. محاسن محمود تكتب عن دور أسطح المواد الملامسة للغذاء تعد سلامة الأغذية من أهم التحديات العالمية التى تواجه قطاع التصنيع الغذائى وتشير الدراسات الحديثة الى ان تلوث الأغذية غالبا مايرتبط بملامسة الأسطح اثناء عمليات التصنيع والتخزين أ..
تأثير البكتيريا النافعة في الألبان المتخمرة على صحة الجهاز الهضمي أن منتجات الألبان المتخمرة تعد جزءا لا يتجزأ من النظم الغذائية لعدة قرون، ولا يقتصر دورها على توفير المغذيات الأساسية فحسب، بل تمتد فوائدها لتشمل تحسين صحة الجهاز الهضمي. يعود هذ..
الزراعة تعلن إنتاج 2736 طنا من مساحيق المخلفات الحيوانية كشفت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، عن إجمالي كميات المنتج النهائي من مساحيق المخلفات الحيوانية ..