الزراعة تتابع مصنع تجفيف البصل بالمنيا

تفقد الدكتور سعد موسى، المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية بوزارة الزراعة، مصنع تجفيف البصل بالمنطقة الصناعية بمدينة المنيا الجديدة، للاطلاع على المرافق وخطوط الإنتاج التي يجري تجهيزها تمهيدًا لافتتاح المصنع قريبًا.  

واستعرض الدكتور موسى خلال الزيارة دورة إنتاج البصل المجفف بمراحله المختلفة، وتفقد المنشآت التابعة للمصنع، بما في ذلك محطة إنتاج الغاز، ومحطة تدوير ومعالجة المياه، والمكاتب الإدارية، والغرف السكنية المخصصة للعاملين. كما تفقد غرف التبريد وأماكن التخزين المصممة لتخزين المنتجات الزراعية قبل وبعد التصنيع.  

وشملت الجولة زيارة معمل الأبحاث التابع للمصنع، الذي يحتوي على أجهزة معملية حديثة تُستخدم للكشف عن الأمراض النباتية والحشرية التي قد تصيب المحاصيل. وأكد الدكتور موسى أهمية هذا المعمل في ضمان إنتاج منتج غذائي عالي الجودة وآمن، يتوافق مع المعايير الدولية للتصدير.  

وأشار الدكتور موسى إلى اهتمام القيادة السياسية بتوجيه القطاع الخاص نحو التصنيع الزراعي بهدف زيادة القيمة المضافة للمحاصيل الزراعية وتعزيز الصادرات، بما يسهم في زيادة الحصيلة الدولارية ورفع الدخل القومي المصري.  

من جانبه، أوضح المهندس محمد عبد الجبار، رئيس مجلس إدارة شركة استصلاح الأراضي التابعة للهيئة العربية للاستثمار والإنماء الزراعي، أن المصنع بصدد الانتهاء من تركيب بعض الوحدات الإنتاجية، مع وجود إمكانية لإضافة خطوط إنتاج مستقبلية لمواكبة الطلب المتزايد على التصدير.  

وأكد عبد الجبار أن المصنع يستهدف تصدير منتجاته إلى دول الاتحاد الأوروبي ودول الخليج. يُذكر أن محافظة المنيا تُعد من أكبر المحافظات المنتجة لمحصول البصل في مصر، حيث تُزرع ما بين 16 و17 ألف فدان سنويًا، خاصة من الأصناف التي تصلح للتجفيف، والتي تحظى بإقبال كبير من الأسواق الأوروبية والعالمية.