أخبـار عامةالأحد 9 مارس 2025 01:17 م كشف المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء في تقريره الأسبوعي التاسع لعام 2025، عن الفترة من 1 – 7 مارس، أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة بلغ 5220 رسالة بنحو 260 ألف طن لعدد 1640 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 610 صنف من خضراوات وفواكه ودقيق ومنتجات غذائية متنوعة.ومازالت البطاطس تتصدر قائمة الخضراوات المصرية المصدرة بواقع 50 ألف طن، تليها خضراوات مشكلة مجمدة بإجمالي 10 آلاف طن، ثم الفاصوليا بأنواعها بإجمالي 6 آلاف طن ، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضراوات المصدرة 70 صنف بنحو 86 ألف طن.وما زالت الموالح أيضًا تتصدر قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 64 ألف طن، تليها الفراولة بواقع 11 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 5 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة 30 صنف بنحو 80 ألف طن.ومثلت السعودية والصومال ولبنان وروسيا أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من إجمالي 184 دولة مستوردة. واحتل ميناء سفاجا المركز الأول الأسبوع الماضي في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالي 1020 رسالة، يليه ميناء مطار القاهرة بـ 820 رسالة، ثم ميناء الاسكندرية بإجمالي 750 رسالة.وفي إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية إصدار شهادات الصلاحية للتصدير مع بداية العام الميلادي الجديد 2025 وتطبيق الآلية الجديدة، تم إصدار 1000 شهادة صحية من الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1565 رسالة بنحو 320 ألف طن لعدد 725 شركة مستوردة، تنوعت ما بين 180 صنف من قمح، فول الصويا وزيوت متنوعة، ومثلت روسيا أكبر الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي تليها أوكرانيا، أمريكا واندونيسيا.وتصدر ميناء الاسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه بإجمالي 480 رسالة، يليه ميناء مطار القاهرة والذي احتل المركز الثاني بـ 260 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 237 رسالة.الحاصلات الزراعيةسلامة الغذاء هيئة سلامة الغذاء تصدير الحاصلات الزراعية
د. دعاء بدوي تكتب عن تتبع الأغذية بثورة البلوك تشين والذكاء الاصطناعي في عالم يزداد فيه وعي المستهلكين بجودة وسلامة مصادر غذائهم، أصبحت شفافية سلسلة الإمداد الغذائي ضرورة ملحة. لم يعد كافيًا معرفة تاريخ انتهاء الصلاحية؛ بل يتطلع المستهلكون إلى فهم ..
د. رباب خيري تكتب .. مناعتك في غذائكإن مناعة الجسم تتحدد بقوة الجهاز المناعي وهذا الجهاز هو جهاز متخصص في الدفاع عن الجسم ضد العَوامِل الخارجية مثل الكائنات الحية الدقيقة الضارة والخلايا السرطانية والطفيليات. ..
سلامة الغذاء: تصدير 135 ألف طن حاصلات زراعية أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 17 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 10 – 16 مايو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة. ..
فاروق يبحث مع نظيره اللبناني تسهيل انسياب الحاصلات الزراعية بين البلدين التقى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور نزار هاني وزير الزراعة بدولة لبنان، لبحث تعزيز التعاون بين البلدين الشقيقين وتسهيل انسياب السلع الزراعية من خلال آليات الم..