تكنولوجيا الأغذية يناقش الأسس العلمية لتغذية مرضى الكبدالخميس 20 مارس 2025 02:35 مأشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد أن الكبد يعد أكبر أعضاء الجسم حجماً و يقوم بالعديد من الوظائف الحيوية الهامة لاستمرار الحياة حيث يقوم بإنتاج اللبنات الأساسية اللازمة لبناء الجسم وكذلك تخليص الجسم من المواد الكيميائية
د.خالد شوقي يكتب عن أفضل الأغذية لشهر رمضان الأحد 2 مارس 2025 12:22 مشهر رمضان المبارك شهر الخير والبركة وهو شهر يصوم فيه المسلمون الصيام والتي تعتبر احدى الفرائض. ولكن الصيام لا يعني فقط الامتناع عن الطعام والشراب بل يجب أن يشمل أيضًا الاهتمام بصحة الجسد والروح. في هذا المقال سنقدم لك عز
وزير الزراعة اللبناني يتفقد مشروعات الثروة السمكية بالإسكندرية الأحد 26 مايو 2024 10:31 صتفقد وفد لبناني بقيادة الدكتور عباس الحاج وزير الزراعة، أمس، مشروعات الثروة السمكية في محافظة الإسكندرية، خلال زيارته لمديرية الزراعة بالمحافظة.
حزمة نصائح لشراء وتجهيز الفسيخ والملوحة والسردينالثلاثاء 9 أبريل 2024 01:56 ميقبل الكثير من المستهلكين علي تناول الأسماك المملحة مثل السردين والملوحة والفسيخ كعادات غذائية وسلوكيات مرتبطة بعيد الفطر و لذا يجب علينا أن نحذر من مدى إمكانية تواجد وتداول بعض أنواع من السردين والملوحة والفسيخ السيئ
نصائح غذائية للحفاظ على الصحة في عيد الفطرالثلاثاء 2 أبريل 2024 02:06 مقدمت الدكتورة منال عز الدين - الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية - حزمة نصائح غذائية للحفاظ على الصحة خلال عيد الفطر.
الصحة: إعدام 12 طن أسماك مملحة ومدخنة فاسدة الإثنين 29 أبريل 2019 05:46 مأعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 12 طن و58 كجم أسماك مملحة ومدخنة وملح سياحات وأغذية أخرى، بالإضافة إلى 574 لتر مياه معبأة وغازية
محافظة المنوفية تكثف الرقابة على الاسواق فى اعياد شم النسيم السبت 4 مايو 2013 05:39 صأعلنت محافظة المنوفية حالة الطوارئ استعدادا لاستقبال شم النسيم حيث قرر اللواء يس طاهر سكرتير عام محافظة المنوفية تشكيل غرف عمليات وفرق طوارئ لمواجهة أية أعطال فى المرافق والخدمات ، هذا وقد أعدت محافظة المنوفية برنامجا مك