سلامة الغذاء تعلن تصدير 73 ألف طن حاصلات زراعيةالأحد 7 ديسمبر 2025 12:47 مأصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 45 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 29 نوفمبر – 5 ديسمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة
سلامة الغذاء تعلن تصدير 77 ألف طن حاصلات زراعية خلال أسبوعالأحد 30 نوفمبر 2025 12:58 مأصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 44 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 22 - 28 نوفمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة
سلامة الغذاء تعلن تصدير 4655 رسالة غذائية خلال أسبوع الأحد 23 نوفمبر 2025 11:08 صبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة وفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة نحو 4655 رسالة غذائية بكمية تقدر بـ 194 ألف طن، صادرة عن 1462 شركة مصدرة، وقد شملت هذه الرسائل ما يقرب من 875 صنفًا من المنتج
الزراعة: حجم تمويل البتلو تجاوز الـ 10 مليارات جنيه السبت 22 نوفمبر 2025 05:42 مكشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن أن المشروع القومى لاحياء البتلو، يعد من المشروعات القوميه التى ساهمت فى زيادة الناتج المحلى من اللحوم الحمراء والألبان الطازجه، حيث من المتوقع زيادة إنتاج مصر من اللحوم الحمراء بنه
منتجات الألبان تُعزز طاقة الخليةالخميس 6 نوفمبر 2025 03:04 ممن حين لآخر يخرج علينا من يدعي أن شرب الألبان ضار؛ حجته في ذلك أن الحليب غذاء صغار الثدييات وليس البالغين من البشر، مما أثار –خطأً- الريبة والشك في ضرورة وأهمية الألبان ومنتجاتها، للأسف هذه الإدعاءات أبعد ما تكون عن حق
فاروق يستعرض مع نظيره الأيرلندي فرص الشراكة في الأمن الغذائي الإثنين 3 نوفمبر 2025 10:37 ص التقى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ونظيره الأيرلندي، "نويل جريلش"، وزير الدولة للشئون الزراعية والغذاء الايرلندى، وبحضور المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، وعدد من قيادا
الاحتياطات الواجب مراعاتها عند تناول الألبان ومنتجاتها الثلاثاء 28 أكتوبر 2025 11:46 صتُعد الألبان ومنتجاتها من المجموعات الغذائية الأساسية التي تمد الجسم بعناصر حيوية كالكالسيوم، والبروتين عالي الجودة، وفيتامين د، والفوسفور، والبوتاسيوم.
د. ناهد الوحش تكتب عن الزراعة الخلوية لإنتاج الحليبالإثنين 27 أكتوبر 2025 11:30 صيشهد العالم اليوم تحولا جذريا في طريقة إنتاج الغذاء نتيجة للتحديات المتزايدة التي تواجه النظم الغذائية التقليدية مثل التغير المناخي وانبعاثات غازات الاحتباس الحراري وندرة الموارد الطبيعية وتزايد الطلب العالمي على البروتي
د. مها إبراهيم تكتب عن استخدامات جل الصبار الإثنين 27 أكتوبر 2025 10:48 ص يعد الألوفيرا (Aloe vera) من النباتات التي حظيت باهتمام علمي واسع . كما إستخدم نبات الألوفيرا (Aloe vera) منذ آلاف السنين كرمزٍ للعلاج الطبيعي وتجديد الحيوية، حتى أطلق عليه الفراعنة “نبات الخلود”. واليوم، لم يعد الأل
د.هالة عبدالمنعم تكتب عن حلول التغليف المستدامة في مجال الألبان ومنتجاالإثنين 20 أكتوبر 2025 11:36 صتعتبر صناعة الألبان من الصناعات الغذائية الهامة التي تلعب دورًا حيويًا في توفير الغذاء الصحي والمغذي للإنسان. مع تزايد الاهتمام بالاستدامة والبيئة، أصبح من الضروري البحث عن حلول تغليف مستدامة لمنتجات الألبان
