بحــث مـخــصـص

د.أحمد رشدي محمد يكتب عن بدائل الألبان

الثلاثاء 20 مايو 2025 12:16 م
أصبح استهلاك بدائل الألبان النباتية له دورًا بارزًا في تطوير الأغذية الوظيفية وبدأ ينتشر سريعاً في جميع أنحاء العالم بسبب آثاره الإيجابية العديدة مثل 1- الأسباب الصحية: (عدم تحمل اللاكتوز، حساسية لبن الأبقار،ارتفاع نسبة

الهندسة الزراعية يتوسع في تطبيق زراعة الأرز آلياً

الإثنين 19 مايو 2025 09:50 ص
قام معهد بحوث الهندسة الزراعية التابع لمركز البحوث الزراعية ، برئاسة الدكتور يسري الصياد مدير المعهد ، بتنفيذ حزمة تكنولوجيا متكاملة لزراعة الأرز باستخدام أحدث نظم الميكنة الزراعية.

د.سعد محجوب يكتب عن الرعاية الغذائية لحالات النحافة وناقصي الوزن

الإثنين 12 مايو 2025 08:51 ص
ستظل النحافة ونقص الوزن من التحديات الصحية التي تتطلب رعاية غذائية دقيقة ومتخصصة حيث انها تؤثر علي وظائف الجسم الحيوية وبالتالي قد تؤدي الي ضعف المناعة حال إهمالها وهي حالة يقل فيها وزن الجسم عن الوزن المثالي باكثرمن

د. داليا محمد تكتب عن الغذاء والتغذية في حاله المرض

الإثنين 12 مايو 2025 08:43 ص
الغذاء أثناء المرض يجب أن يكون صحيًا ومناسبًا للحالة الصحية التي يمر بها الشخص، وذلك لمساعدته على الشفاء والعودة إلى نظامه الغذائي الطبيعي. من المهم أن ندرك أن معظم الأشخاص قد يتعرضون للمرض في مرحلة ما من حياتهم، وغالبًا

د.وفاء سلامة تكتب عن كيف تقود الأبحاث التطبيقية مستقبل صناعة الألبان؟

السبت 12 أبريل 2025 03:44 م
في ظل التحديات المتسارعة التي يشهدها قطاع الصناعات الغذائية، وتحديدًا صناعة الألبان، أصبحت الأبحاث التطبيقية المبتكرة ضرورة حيوية لتعزيز الأمن الغذائي وتحقيق الكفاءة الصناعية والريادة التسويقية. وقد أولت المؤسسات البحث

سويلم: ⁠استخدام صور الأقمار الصناعية في تحديد التوسع في زراعات الأرز

الخميس 10 أبريل 2025 12:39 م
عقد الدكتور هانى سويلم وزير الموارد المائية والرى إجتماعاً لمتابعة حالة الرى بالمحافظات ، والإستعداد لفترة أقصى الاحتياجات المائية ، وموقف إيراد نهر النيل ، وتحديد كميات المياه الواصلة لبحيرة السد العالي .

القائمة البريدية