بحــث مـخــصـص

الزراعة تعلن إنتاج 2736 طنا من مساحيق المخلفات الحيوانية

الإثنين 18 أغسطس 2025 12:55 م
كشفت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، عن إجمالي كميات المنتج النهائي من مساحيق المخلفات الحيوانية الناتجة عن الذبح خلال شهر يوليو الماضي،

وقاية النباتات يحصل على اعتماد دولي لـ 12 اختبارًا

الأحد 10 أغسطس 2025 12:58 م
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تجديد الاعتماد الدولي للمعامل المركزية لمعهد بحوث وقاية النباتات التابع لمركز البحوث الزراعية، وفقًا للمواصفة ISO/IEC 17025:2017 ، وذلك بعد إضافة 12 اختبارًا جديدًا، تم اعتمادهم أيض

د. ريهام عادل تكتب عن صناعة الزبادى فى المنزل الأخطاء والعيوب

الأربعاء 6 أغسطس 2025 01:23 م
يطلق اسم الألبان المتخمرة على أي منتج لبني يحضر باستخدام اللبن الكامل أو الفرز باستخدام بادئات محددة على أن تظل الكائنات الدقيقة حية حتى يصل المنتج إلي المستهلك وألا يحتوى علي أي بكتريا مرضية..

د. إبراهيم عبدالباقي يكتب الجُبن... مَانِح ُالسعادة

الإثنين 4 أغسطس 2025 01:20 م
هيئ براعم تذوقك لرحلة شيقة، بينما نكشف لك عن التناغم الرائع بين مركز المتعة في مخك وشريحة الجبن اللذيذة في طبقك. سواء كُنت من عشاق الأجبان الفاخرة أو الشعبية، فمن المرجح أنك قد اختبرت هذه اللذة اللبنية التي لا تُقاوم.

الزراعة: إنتاج أكثر من 2574 طن من مسحوق المخلفات الحيوانية

الأحد 20 يوليو 2025 05:29 م
كشفت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، عن إجمالي كميات المنتج النهائي من مساحيق المخلفات الحيوانية الناتجة عن الذبح خلال شهر يونيو الماضي، و

د.إيمان شحانه يكتب عن النظام الغذائي بعد عمليات تصغير المعدة

الأربعاء 16 يوليو 2025 12:08 م
عملية تصغير المعدة هي استئصال جزءا من المعدة بشكل طولي قد يصل الى %80حيث يصبح حجم المعدة صغير يستوعب فقط كمية قليلة من الطعام. ومن الضروري اتباع نظام غذائي يتلاءم مع الحجم الجديد للمعدة لتجنب اي مضاعفات وأعراض جانبية.

الفوائد الغذائية والصحية و طرق الحفظ الحديثة لعيش الغراب

الثلاثاء 1 يوليو 2025 12:08 م
يُعتبر فطر عيش الغراب من أغنى الأغذية الطبيعية إحتواءً على العناصر الغذائية الهامة والضرورية للإنسان، ويحتل مكانةً بارزةً في الأنظمة الغذائية الحديثة نظراً لتركيبته الفريدة التي تجمع بين البروتينات عالية الجودة، الأليا

د.محمد عبدالكريم يكتب عن: مخلفات القمح من حرق النفايات إلى صنع الثروات

الأربعاء 25 يونيو 2025 10:11 ص
يمثل القمح أحد أهم المحاصيل الزراعية عالمياً، حيث يُنتج سنوياً ملايين الأطنان من الحبوب التي تُستخدم في صناعة الدقيق ومشتقاته. لكن ما يجهله الكثيرون أن عملية إنتاج القمح تولد كميات هائلة من المخلفات الزراعية التي غالباً

د. مروه طه تكتب عن الشعيرية سريعة التحضير

الأربعاء 25 يونيو 2025 10:07 ص
تعد الشعيرية سريعة التحضير واحدة من أهم الوجبات السريعة والتى إكتسحت الأسواق بأسماء تجارية مختلفة فإنتشرت على نطاق واسع على المستوى الصناعى، لأن إستخدامها أصبح واسع الإنتشار ومحببه لفئات المجتمع المختلفة ولا سيما الشباب

د. محمد عبدالغني يكتب عن المخبوزات وتعزيز الصحة العامة

الأحد 22 يونيو 2025 01:38 م
الكثير ينظر الى المخبوزات على انها مصدر للطاقة أو متعة للتذوق، الا انها لم تعد كذلك فحسب، بل تطورت لتصبح وسيلة فعالة لتعزيز الصحة العامه والوقاية من الأمراض، وبالتالي الاتجاه الرائد في صناعة الغذاء الان يجمع بين المتع

القائمة البريدية