بحــث مـخــصـص

تجديد اعتماد متبقيات المبيدات لتحليل الصادرات لـ إندونيسيا

الأربعاء 25 يونيو 2025 10:46 ص
أعلن علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن تجديد الجانب الإندونيسي اعتماد المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، للمرة الثالثة على التوالي، الأمر الذي يمكن المعمل من إصدار شهادات

وزير الزراعة: هناك إجراءات استباقية تم اتخاذها لمواجهة الأزمات

الإثنين 23 يونيو 2025 11:58 ص
أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تكثيف جهود كافة الجهات التابعة للوزارة لتعزيز الأمن الغذائي المصري، وعدم تأثر هذا القطاع في ظل التحديات والأحداث الإقليمية التي تمر بها المنطقة وتداعيات الحرب الإيرانية الإس

الزراعة تعلن تصدير 5.2 مليون طن حاصلات

الأحد 22 يونيو 2025 01:53 م
كشف علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن ارتفاع ملحوظ في الصادرات الزراعية المصرية إلى 5.2 مليون طن خلال النصف الأول من العام الجاري، فضلًا عن مواصلة محاصيل الموالح والبطاطس تصدر قائمة الصادرات الزراعية المصرية

د. رباب خيري تكتب .. مناعتك في غذائك

الأربعاء 21 مايو 2025 12:48 م
إن مناعة الجسم تتحدد بقوة الجهاز المناعي وهذا الجهاز هو جهاز متخصص في الدفاع عن الجسم ضد العَوامِل الخارجية مثل الكائنات الحية الدقيقة الضارة والخلايا السرطانية والطفيليات.

د. داليا محمد تكتب عن الغذاء والتغذية في حاله المرض

الإثنين 12 مايو 2025 08:43 ص
الغذاء أثناء المرض يجب أن يكون صحيًا ومناسبًا للحالة الصحية التي يمر بها الشخص، وذلك لمساعدته على الشفاء والعودة إلى نظامه الغذائي الطبيعي. من المهم أن ندرك أن معظم الأشخاص قد يتعرضون للمرض في مرحلة ما من حياتهم، وغالبًا

د.منى محمود تكتب عن التناول الذكي لكعك العيد بلا أضرار

الإثنين 24 مارس 2025 02:07 م
مع نسمات العيد العطرة، تتسلل رائحة الكعك وعائلته من (البسكويت والغريبة والبتي فور) لتملأ الأجواء بهجة وسرورًا. وهي تعتبر منتجات غذائية عالية في سعراتها الحرارية نظرا لمحتواها المرتفع من الكربوهيدرات (نشويات و سكريات)

د. منى محمود دويدار تكتب عن حلويات رمضان بين المتعة والاعتدال

الإثنين 10 مارس 2025 01:40 م
الاستمتاع بالحلويات جزء من بهجة رمضان حيث ينتظر الصائمون قدوم شهر رمضان لتناول الحلويات الشهية والأكثر شهرةً لهذا الشهر مثل الكنافة، والقطائف، و بلح الشام، والعوامة (لقمة القاضي)، و البسبوسة، والهريسة. إلاَّ أنَّ الأطباء

الفوائد الصحية للأغذية الوظيفية وعلاقتها باضطرابات الغدد الصماء

السبت 8 مارس 2025 02:12 م
الغدد الصماء هي الغدد التي تفرز الهرمونات في مجرى الدم مباشرة، وتتحكم هذه الهرمونات في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم مثل النمو والتمثيل الغذائي والحالة المزاجية. وتشمل الغدد الصماء الغدة النخامية والغدة الدرقية و ال

سلامة الغذاء تعلن تصدير 152 ألف طن حاصلات زراعية

الأحد 23 فبراير 2025 11:42 ص
مازالت البطاطس تتصدر قائمة الخضروات المصرية المصدرة بواقع 36 ألف طن، تليها الفاصوليا بأنواعها بإجمالي 10 آلاف طن، ثم البطاطا الحلوة بإجمالي 9 آلاف طن ، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضروات المصدرة 70 صنف بنحو 80 ألف طن.

القائمة البريدية