د.منى محمود تكتب عن التناول الذكي لكعك العيد بلا أضرارالإثنين 24 مارس 2025 02:07 م مع نسمات العيد العطرة، تتسلل رائحة الكعك وعائلته من (البسكويت والغريبة والبتي فور) لتملأ الأجواء بهجة وسرورًا. وهي تعتبر منتجات غذائية عالية في سعراتها الحرارية نظرا لمحتواها المرتفع من الكربوهيدرات (نشويات و سكريات)
د. منى محمود دويدار تكتب عن حلويات رمضان بين المتعة والاعتدال الإثنين 10 مارس 2025 01:40 مالاستمتاع بالحلويات جزء من بهجة رمضان حيث ينتظر الصائمون قدوم شهر رمضان لتناول الحلويات الشهية والأكثر شهرةً لهذا الشهر مثل الكنافة، والقطائف، و بلح الشام، والعوامة (لقمة القاضي)، و البسبوسة، والهريسة. إلاَّ أنَّ الأطباء
الفوائد الصحية للأغذية الوظيفية وعلاقتها باضطرابات الغدد الصماءالسبت 8 مارس 2025 02:12 مالغدد الصماء هي الغدد التي تفرز الهرمونات في مجرى الدم مباشرة، وتتحكم هذه الهرمونات في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم مثل النمو والتمثيل الغذائي والحالة المزاجية. وتشمل الغدد الصماء الغدة النخامية والغدة الدرقية و ال
سلامة الغذاء تعلن تصدير 152 ألف طن حاصلات زراعيةالأحد 23 فبراير 2025 11:42 صمازالت البطاطس تتصدر قائمة الخضروات المصرية المصدرة بواقع 36 ألف طن، تليها الفاصوليا بأنواعها بإجمالي 10 آلاف طن، ثم البطاطا الحلوة بإجمالي 9 آلاف طن ، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضروات المصدرة 70 صنف بنحو 80 ألف طن.
سلامة الغذاء: تصدير 148 ألف طن بطاطس وموالح خلال إسبوعالأحد 9 فبراير 2025 11:55 صأصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الخامس لعام 2025، وذلك عن الفترة من 1 – 7 فبراير 2025، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة. وكشف التقرير عن أن الهيئة أصدرت 3032 إذن تصدير لحاصلات زرا
سلامة الغذاء: البطاطس والموالح على رأس الصادرات الزراعيةالأحد 2 فبراير 2025 11:36 صأصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الرابع لعام 2025، وذلك عن الفترة من 25 - 31 يناير 2025، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة
سلامة الغذاء: الخضروات المجمدة والموالح على رأس الصادرات الزراعيةالأحد 19 يناير 2025 01:47 مأصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الثاني لعام 2025، وذلك عن الفترة من 11 –17 يناير 2025، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة.
سلامة الغذاء: الطماطم والموالح على رأس صادرات الحاصلات الزراعيةالأحد 5 يناير 2025 11:56 صأصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 50 والأخير لعام 2024، وذلك عن الفترة من 28 ديسمبر – 3 يناير 2025، والذي تضمن العديد من الأنشطة. وأصدرت هيئة سلامة الغذاء 2401 إذن تصدير لحاصلات زراعي
سلامة الغذاء: تصدير 125 ألف طن حاصلات زراعية خلال إسبوعالأحد 29 ديسمبر 2024 11:15 صأوضح تقرير هيئة سلامة الغذاء أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، بلغ 6330 رسالة بنحو 227 ألف طن لعدد 1685 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 630 صنف من خضروات
سلامة الغذاء يُصدر 2482 إذن تصدير للحاصلات الزراعية الأحد 22 ديسمبر 2024 12:21 مأصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 48 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 14 – 20 ديسمبر، والذي تضمن إصدار إذن تصدير للحاصلات الزراعية .