وزير الزراعة يوجه بسرعة بتفعيل صندوق التكافل الزراعىالثلاثاء 3 يونيو 2025 11:11 صترأس علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الاجتماع الثاني لمجلس إدارة صندوق التكافل الزراعي، لمناقشة الاستراتيجية والآليات الخاصة بتفعيل دوره والهيكل التنظيمي له، ولائحة العمل الداخلية.
د.رانيا حسين تكتب عن القطاع الزراعي المصري بين التحديات والإمكاناتالسبت 10 مايو 2025 10:52 ميمثل مفهوم الانتقال العادل أحد الأطر الأساسية لتحقيق التحول نحو اقتصاد منخفض الانبعاثات الكربونية بطريقة تراعي الأبعاد الاجتماعية وتضمن حماية حقوق العاملين في القطاعات المطلوب ومنها تقليل الانبعاثات الكربونية وأيضاً الفئ
مركزي الحشائش ينظم تدريبا حول التغيرات المناخية الخميس 1 مايو 2025 10:31 صينظم المعمل المركزى لبحوث الحشائش التابع لمركز البحوث الزراعية دورة تدريبية حول التغيرات المناخية وتأثيرها على نمو وانتشار الحشائش بمقر المعمل بالجيزة في الفترة من ٤- ٨ مايو ٢٠٢٥م صرحت بذلك الدكتور عزة السيد خفاجي مدير
د.عبير حسن تكتب عن فاتحات الشهية المصرية وقيمتها التغذويةالثلاثاء 29 أبريل 2025 11:30 صيميل الشعب المصرى الى الحلويات والمواد السكرية ولكنه أكثر حبا وميلا الى فاتحات الشهية ذات الطعم المالح، حيث يتناولها الفرد قبل أو أثناء الأكل. وعموما فهى تحتوى على كمية كبيرة من الملح مثل المخللات والسلطة الخضراء والتواب
د. رشا علاء الدين تكتب عن التداول الصحي للغذاء من السوق إلى المنزلالخميس 24 أبريل 2025 01:48 م إن التعامل بأسلوب صحي وسليم مع الغذاء من بداية شرائه وحتى تناوله، يقي أو يحمي جميع أفراد الأسرة من الإصابة بجميع أنواع التسمم الغذائي ، وبالتالي يمكن القول بأن ربة المنزل نفسها تلعب دور حيوي وفعال في عملية الوقاية وهذا
د. سعد محجوب يكتب عن عيد شم النسيم بين التاريخ والغذاءالأحد 20 أبريل 2025 11:59 صمثلا في العصور القبطية إرتبط شم النسيم بعيد القيامة المجيد حيث انة يقع في نفس الفترة الزمنية من العام، خلال العصورالإسلامية لم يتغيرالإحتفال حيث ظل المصريون يخرجون الي الحدائق ويتناولون الأطعمة التقليدية .
د.وفاء سلامة تكتب عن كيف تقود الأبحاث التطبيقية مستقبل صناعة الألبان؟ السبت 12 أبريل 2025 03:44 م في ظل التحديات المتسارعة التي يشهدها قطاع الصناعات الغذائية، وتحديدًا صناعة الألبان، أصبحت الأبحاث التطبيقية المبتكرة ضرورة حيوية لتعزيز الأمن الغذائي وتحقيق الكفاءة الصناعية والريادة التسويقية. وقد أولت المؤسسات البحث
الزراعة تنظم تدريبا حول الاستخدام الآمن لمبيدات الحشائش الخميس 10 أبريل 2025 12:53 منظم المعمل المركزى لبحوث الحشائش، دورته التدريبية السادسة في مديرية الزراعة بمحافظة الجيزة في الفترة من ١٣-١٥ أبريل تحت عنوان " الاستخدام الصحيح والآمن لمبيدات الحشائش".
أمراض النباتات يقدم حزمة توصيات لمحاصيل الفاكهة خلال مارس 2025الخميس 27 مارس 2025 12:46 ماستعرض الدكتور محسن أبو رحاب، مدير معهد بحوث أمراض النباتات، التوصيات الفنية الخاصة ببعض محاصيل الفاكهة لشهر مارس 2025، بهدف الوقاية من الأمراض وزيادة جودة الإنتاج من خلال جهود .كافة المعاهد البحثية بمتابعة مستجدات الأم
د.منى محمود تكتب عن التناول الذكي لكعك العيد بلا أضرارالإثنين 24 مارس 2025 02:07 م مع نسمات العيد العطرة، تتسلل رائحة الكعك وعائلته من (البسكويت والغريبة والبتي فور) لتملأ الأجواء بهجة وسرورًا. وهي تعتبر منتجات غذائية عالية في سعراتها الحرارية نظرا لمحتواها المرتفع من الكربوهيدرات (نشويات و سكريات)