بحــث مـخــصـص

بحوث الصحراء يوزّع 30 كبشًا برقيًا محسّنًا وأعلافًا مجانية بسيوة

السبت 16 مايو 2026 03:06 م
واصل مركز التنمية المستدامة لموارد مطروح التابع لمركز بحوث الصحراء جهوده لدعم أهالي المناطق الصحراوية وتحسين السلالات المحلية من الأغنام البرقي، من خلال استكمال توزيع 30 كبشًا برقيًا محسّنًا بواحة سيوة ضمن مشروع “برايد”

هيئة المواصفات والجودة تعقد الاجتماع الأول للجنة دستور الأغذية

الأربعاء 13 مايو 2026 01:46 م
عقدت الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة الاجتماع الأول للجنة المصرية الرئيسية لدستور الأغذية (Codex) لعام 2026 لبحث عدد من القضايا الخاصة بالمنتجات الغذائية المصرية وتوافقها مع أعلى المعايير الدولية، وذلك بمشاركة

الثلاثى الخطر فى غش اللبن " زبدة النخيل وماء الأكسجين والفورمالين "

الخميس 5 فبراير 2026 01:48 م
" غش اللبن " كلام مش سر " شغل شمال " . وفلوسه " سحت " , وغير صحى , وغير مشروع . ومهما تقول الناس عارفه وفاهمه , ومتعايشه معاه . تحس بينها وبينه " عشرة عمر " .. صداقه قديمه . رغم إنه كله سموم , " وبلاوى زرقه " تقصف العمر

تجميع اللبن وراء ضعف جودة الحليب وتراجع المبيعات وزيادة الغش

الثلاثاء 6 يناير 2026 02:54 م
من هنا لهنا لهناك , ولحد باب المصنع . تيك تيك تاك يوماتى على الحال ده حلقات تتكرر فى نقل وتجميع وتوزيع اللبن " الحليب الخام " . وعلشان مايبقى اللبن طازه وبخيره , وصحى وعال العال . لازما وحتما ولابد تحصل له إختبارات وتحال

بلح البحر.. كنز طبيعي يجمع بين الغذاء والصحة والاقتصاد

الخميس 6 نوفمبر 2025 02:55 م
يعتبر بلح البحر واحدًا من الهدايا الثمينة التي تقدمها لنا البحار، فهو من الكائنات الرخوية التي تنتمي إلى فصيلة ذوات الصدفتين، ويعيش ملتصقًا بالصخور في السواحل والمياه المالحة. وقد حجز لنفسه مكانة مميزة بين الأغذية البح

القائمة البريدية