بحــث مـخــصـص

الزراعة تشارك في ورشة الزراعة الذكية مناخيا بالتعاون مع الفاو

الأحد 10 أغسطس 2025 01:10 م
شارك مركز البحوث الزراعية في ورشة العمل الثانية لمشروع "تعزيز الزراعة الذكية مناخيًا والتنوع البيولوجي الزراعي" بمدينة الإسكندرية ، بتكليف من د عادل عبد العظيم رئيس المركز و بحضور الدكتور ماهر المغربي وكيل مركز البحوث ال

البحوث الزراعية ينفذ 40 ندوة إرشادية لدعم مزارعي 13 محافظة

السبت 26 يوليو 2025 01:10 م
نفذ معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، 40 ندوة إرشادية مكثفة خلال الأسبوع الثالث من شهر يوليو الحالي، في مجال مواجهة التأثيرات السلبية للتغيرات المن

وزيرة البيئة تشارك فى احتفالية أبطال المناخ من المزارعين المصريين

الأربعاء 2 يوليو 2025 01:34 م
أكدت الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة على الجهود الكبيرة التي بذلتها الدولة المصرية لربط القطاع الزراعى بفكرة تغير المناخ، وكيف يمكن أن تؤدى الممارسات البيئية السليمة إلى تقليل الانبعاثات الكربونية، مُشيرةً إلى أن هذ

الفوائد الغذائية والصحية و طرق الحفظ الحديثة لعيش الغراب

الثلاثاء 1 يوليو 2025 12:08 م
يُعتبر فطر عيش الغراب من أغنى الأغذية الطبيعية إحتواءً على العناصر الغذائية الهامة والضرورية للإنسان، ويحتل مكانةً بارزةً في الأنظمة الغذائية الحديثة نظراً لتركيبته الفريدة التي تجمع بين البروتينات عالية الجودة، الأليا

د. علاء عزوز يشارك في جلسة حول تطوير التكنولوجيات الزراعية

الأربعاء 25 يونيو 2025 07:25 م
شارك الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، بوزارة الزراعة في جلسة نقاشية بعنوان: "كسر الحواجز، وبناء الجسور: أطر تعاونية لتطوير التكنولوجيا الزراعية"، والتي تم عقدها على هامش الملتقي الدولي الثاني الزراعة الذكي

د. دعاء بدوي تكتب عن دور الميكروبات النافعة في تصنيع الأغذية

الأربعاء 18 يونيو 2025 12:07 م
عندما نسمع كلمة "ميكروبات"، قد يتبادر إلى أذهاننا صور للكائنات الدقيقة المسببة للأمراض والتلف. لكن في عالم تصنيع الأغذية، هناك فئة أخرى من الميكروبات تلعب دور الأبطال الخفيين وهى الميكروبات النافعة. هذه الكائنات الدقيقة،

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي يشارك في مؤتمر المناخ بجامعة الدول العربية

الأربعاء 4 يونيو 2025 01:07 م
شارك الدكتور علاء عزوز، رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، نيابة عن علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، في فعاليات النسخة الثالثة للمؤتمر الدولي للمناخ والبيئة، الذي افتتحه الدكتور أيمن عاشور، وزير التعليم العالي والبحث

د.ناهد الوحش تكتب عن التغليف الذكي والمستدام في صناعة الألبان

الثلاثاء 3 يونيو 2025 11:03 ص
تعد منتجات الألبان من أكثر المواد الغذائية سرعة في التلف مما يجعلها في حاجة ماسة إلى تقنيات متطورة في التعبئة والتغليف تضمن الحفاظ على جودتها وسلامتها خلال مراحل الإنتاج والتوزيع وحتى وصولها إلى المستهلك. ومع التقدم المت

د.أحمد رشدي محمد يكتب عن بدائل الألبان

الثلاثاء 20 مايو 2025 12:16 م
أصبح استهلاك بدائل الألبان النباتية له دورًا بارزًا في تطوير الأغذية الوظيفية وبدأ ينتشر سريعاً في جميع أنحاء العالم بسبب آثاره الإيجابية العديدة مثل 1- الأسباب الصحية: (عدم تحمل اللاكتوز، حساسية لبن الأبقار،ارتفاع نسبة

القائمة البريدية