بحــث مـخــصـص

سلامة الغذاء تكثف تراجع جاهزية الفنادق والمطاعم بالساحل الشمالي

السبت 27 يونيو 2026 01:24 م
نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية موسعة استهدفت عددًا من الفنادق والمطاعم بمنطقة مارينا بالساحل الشمالي، تنفيذًا لتوجيهات الهيئة بتكثيف أعمال الرقابة والتفتيش على المنشآت الغذائية ذات النشاط السياحي خلال موسم

إعدام كميات من الأغذية الفاسدة بمطاعم الغردقة

الأحد 21 يونيو 2026 12:20 م
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت السياحية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، من خلال مفتشي فرع الغردقة، حملة تفتيشية موسعة استهدفت عددًا من المطاعم السياحية بمنطقة مارينا الغردقة بمحافظة البحر الأحمر، وذلك على مدار يو

سلامة الغذاء تُكثف الرقابة على المطاعم السياحية بالزمالك

الخميس 18 يونيو 2026 01:26 م
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت السياحية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتورة ميادة محمود مدير عام الإدارة، وبمشاركة عدد من مفتشي الإدارة ومأموري الضبط القضائي، حملة رقابية مسائية استهدفت المراكب العائمة

بعد تسمم 4 طلاب .. سلامة الغذاء تغلق مطعمًا بالإسكندرية

الخميس 16 أبريل 2026 02:07 م
في ضوء تلقي بلاغ من محافظة الإسكندرية بشأن الاشتباه في إصابة 4 طلاب بحالات تسمم غذائي عقب تناول وجبات من أحد المطاعم المقابلة للكلية، تحركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء فورًا لفحص المنشأة محل الشكوى.

تعاون بين الحكومة والقطاع الخاص لإنشاء مصنع لإنتاج الوقود الحيوي

الثلاثاء 24 فبراير 2026 01:32 م
عقدت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والبيئة، اجتماعا موسعا مع مجموعة " المانع القابضة" لبحث سبل التعاون في تنفيذ مشروع متكامل لتدوير زيوت الطعام المستعملة لإنتاج الوقود الحيوى (Biodiesel)، وذلك في إطار جهود

التنمية المحلية تعلن مواعيد المحال التجارية خلال شهر رمضان

الإثنين 16 فبراير 2026 11:58 ص
أعلنت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والبيئة، ورئيسة اللجنة العليا لتراخيص المحال العامة، عن مواعيد إغلاق المحال التجارية والمطاعم والمقاهي خلال شهر رمضان المبارك وعيد الفطر لعام 1447هـ، وذلك استثناءً من الموا

د. خالد محمد يكتب عن إستخدام الذكاء الإصطناعي في تكنولوجيا الأغذية

السبت 5 يوليو 2025 12:23 م
تعريف الذكاء الاصطناعي AI .. هو تقنية ذات قدرات حل تشبه قدرات الإنسان في حل المشكلات و يبدو أن الذكاء الاصطناعي في العمل يحاكي الذكاء البشري تقوم تقنيات الذكاء الاصطناعي بتحليل البيانات واستخدامها لمساعدة العمليات التجار

القائمة البريدية