وزير الزراعة: هناك إجراءات استباقية تم اتخاذها لمواجهة الأزماتالإثنين 23 يونيو 2025 11:58 صأكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تكثيف جهود كافة الجهات التابعة للوزارة لتعزيز الأمن الغذائي المصري، وعدم تأثر هذا القطاع في ظل التحديات والأحداث الإقليمية التي تمر بها المنطقة وتداعيات الحرب الإيرانية الإس
د. محمد عبدالغني يكتب عن المخبوزات وتعزيز الصحة العامةالأحد 22 يونيو 2025 01:38 م الكثير ينظر الى المخبوزات على انها مصدر للطاقة أو متعة للتذوق، الا انها لم تعد كذلك فحسب، بل تطورت لتصبح وسيلة فعالة لتعزيز الصحة العامه والوقاية من الأمراض، وبالتالي الاتجاه الرائد في صناعة الغذاء الان يجمع بين المتع
د. إيمان شحاته تكتب عن إرشادات غذائية لمرضى التهاب الجهاز الهضميالأحد 15 يونيو 2025 11:21 صيعاني المرضى المصابون بالتهابات الجهاز الهضمي من حدوث تهيجات دائمة في جميع أجزاء القناة الهضمية. وتشمل هذه الالتهابات نوعين رئيسين هما تقرحات القولون و مرض كرون.
د. محمود إبراهيم يكتب عن تلوث الغذاء بالأفلاتوكسين وعلاقته بأمراض السرالأحد 15 يونيو 2025 11:16 ص الأفلاتوكسينات هي نواتج أيضية شديدة السمية تنتج بواسطة بعض أنواع الفطرايات أهمها أسبرجلس فلافوس Aspergillus flavus وأسبرجلس باراسيتكس Aspergillus parasiticus . وتغزو هذه الفطريات السامة العديد من المحاصيل الزراعية في
الزراعة تدعم المزارعين بسلسلة من الأنشطة الإرشادية الخميس 12 يونيو 2025 12:45 منفذت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي، سلسلة من الندوات والأنشطة الإرشادية، والتواصل مع المزارعين في الحقول، خلال الأسبوع الماضي، بهدف تقديم الدعم الفني لمزارعي المحاصيل المختلفة
الزراعة تتفقد الأنشطة البحثية والإرشادية بقرى الأقصر الأربعاء 11 يونيو 2025 06:40 متفقد الدكتور ياسر حيمري مدير معهد بحوث الإرشاد الزراعي والمنسق العام للبرامج الإرشادية والتدريبية لمركز البحوث الزراعية، يرافقه الدكتور جابر محمد كلحى مدير مديرية الزراعة بالأقصر، عددا من المشروعات والأنشطة البحثية والإر
د.ناهد الوحش تكتب عن التغليف الذكي والمستدام في صناعة الألبانالثلاثاء 3 يونيو 2025 11:03 صتعد منتجات الألبان من أكثر المواد الغذائية سرعة في التلف مما يجعلها في حاجة ماسة إلى تقنيات متطورة في التعبئة والتغليف تضمن الحفاظ على جودتها وسلامتها خلال مراحل الإنتاج والتوزيع وحتى وصولها إلى المستهلك. ومع التقدم المت
الزراعة تُنفذ 2000 نشاط إرشادي لدعم 51 ألف مزارع الإثنين 2 يونيو 2025 02:33 مكشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تنفيذ مركز البحوث الزراعية، خلال مايو الماضي، أكثر من 2000 نشاط إرشادي متنوع، شملت ورش عمل وحلقات نقاشية وزيارات ميدانية وأيام حقل. وقد تم ذلك من خلال مبادرة المركز لتفعيل دور المرا
رئيس مركزية مكافحة الآفات يتابع حالة الزراعات بكفر الشيخالأحد 1 يونيو 2025 12:55 متفقد الدكتور أحمد رزق رئيس الإدارة المركزية لمكافحة الآفات، الحقول والزراعات ببعض مراكز محافظة كفر الشيخ، لمتابعة حالة الزراعات، والاستعداد الزراعات الموسم الجديد.
الزراعة تنظم ورشتي عمل لتفعيل الزراعة التعاقدية في بني سويف وسوهاجالأربعاء 28 مايو 2025 04:21 منظمت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في مركز الزراعات التعاقدية، ورشتي عمل حول تفعيل آليات الزراعة التعاقدية للمحاصيل الزراعية بمحافظتي بني سويف وسوهاج.