بحــث مـخــصـص

سلامة الغذاء توقّع بروتوكول تعاون مع المعهد الفيدرالي الألماني لتقييم

الأربعاء 8 أبريل 2026 03:57 م
وقّعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بروتوكول تعاون مع المعهد الفيدرالي الألماني لتقييم المخاطر BFR ، وهو وكالة علمية تابعة للوزارة الاتحادية للأغذية والزراعة بجمهورية ألمانيا الاتحادية

متبقيات المبيدات يختتم تدريبا حول نظام إدارة الجودة للمعامل

السبت 7 فبراير 2026 12:35 م
اختتم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، البرنامج التدريبي المتخصص حول "نظام إدارة الجودة في معامل الاختبار طبقًا لمواصفة الأ

سلامة الغذاء تتولى الرقابة على سلامة الأغذية بالسوق المحلي

الأربعاء 31 ديسمبر 2025 01:31 م
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أنها ستتولى رسميًا مسؤولية الرقابة على سلامة الأغذية بالسوق المحلي اعتبارًا من الأول من يناير 2026، تنفيذًا لأحكام القانون رقم (1) لسنة 2017، وفي إطار تعزيز منظومة الرقابة المؤس

المركزي لمتبقيات المبيدات يستقبل وفد تونسي

الأحد 14 ديسمبر 2025 12:22 م
استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، الدكتورة أميرة أناني مديرة المعامل بالهيئة الوطنية لسلامة الأغذية التونسية، للتعرف

تعاون مصري ألماني في مجال سلامة الغذاء

الثلاثاء 7 أكتوبر 2025 11:06 ص
استهل الدكتور الهوبي لقاءاته باجتماع مع الأستاذ الدكتور إيبرهارد هاونهورست، رئيس الإدارة الثالثة لشؤون سلامة الغذاء ورعاية الحيوان بوزارة الزراعة والأغذية والهوية الإقليمية الفيدرالية الألمانية (BMLEH)

د. محاسن محمود تكتب عن دور أسطح المواد الملامسة للغذاء

الثلاثاء 19 أغسطس 2025 10:56 ص
تعد سلامة الأغذية من أهم التحديات العالمية التى تواجه قطاع التصنيع الغذائى وتشير الدراسات الحديثة الى ان تلوث الأغذية غالبا مايرتبط بملامسة الأسطح اثناء عمليات التصنيع والتخزين أو التعبئة وتعرف أسطح المواد الملامسة ل

القائمة البريدية