سلامة الغذاء تتولى الرقابة على سلامة الأغذية بالسوق المحليالأربعاء 31 ديسمبر 2025 01:31 م أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أنها ستتولى رسميًا مسؤولية الرقابة على سلامة الأغذية بالسوق المحلي اعتبارًا من الأول من يناير 2026، تنفيذًا لأحكام القانون رقم (1) لسنة 2017، وفي إطار تعزيز منظومة الرقابة المؤس
المركزي لمتبقيات المبيدات يستقبل وفد تونسيالأحد 14 ديسمبر 2025 12:22 ماستقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، الدكتورة أميرة أناني مديرة المعامل بالهيئة الوطنية لسلامة الأغذية التونسية، للتعرف
تعاون مصري ألماني في مجال سلامة الغذاء الثلاثاء 7 أكتوبر 2025 11:06 صاستهل الدكتور الهوبي لقاءاته باجتماع مع الأستاذ الدكتور إيبرهارد هاونهورست، رئيس الإدارة الثالثة لشؤون سلامة الغذاء ورعاية الحيوان بوزارة الزراعة والأغذية والهوية الإقليمية الفيدرالية الألمانية (BMLEH)
د. محاسن محمود تكتب عن دور أسطح المواد الملامسة للغذاء الثلاثاء 19 أغسطس 2025 10:56 ص تعد سلامة الأغذية من أهم التحديات العالمية التى تواجه قطاع التصنيع الغذائى وتشير الدراسات الحديثة الى ان تلوث الأغذية غالبا مايرتبط بملامسة الأسطح اثناء عمليات التصنيع والتخزين أو التعبئة وتعرف أسطح المواد الملامسة ل
الزراعة تستعرض خبرات إدارة المعامل في البرنامج الدولي لسلامة الغذاءالأربعاء 6 أغسطس 2025 01:00 متلقي علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي تقريرا عن مشاركة المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية في برنامج تدريب دولي بسنغافورة حول التجربة الدولية في تحقيق
تكنولوجيا الأغذية يطلق تدريبا عن الممارسات التصنيعية الجيدةالخميس 17 يوليو 2025 04:13 م نظم معهد تكنولوجيا الأغذية برنامج تدريبي عن "الممارسات التصنيعية الجيدة" لشباب الخريجين وطلاب الجامعات المصرية
متبقيات المبيدات والفاو ينظمان ندوة حول معامل سلامة الغذاءالأربعاء 9 يوليو 2025 12:11 مأعلنت أ.د. هند عبد اللاه مديرة المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية قيام المعمل بالمشاركة في فعاليات الندوة العلمية الافتراضية بعنوان "Unveiling the Science Behind Food Safety Laboratories"،
د. خالد محمد يكتب عن إستخدام الذكاء الإصطناعي في تكنولوجيا الأغذيةالسبت 5 يوليو 2025 12:23 متعريف الذكاء الاصطناعي AI .. هو تقنية ذات قدرات حل تشبه قدرات الإنسان في حل المشكلات و يبدو أن الذكاء الاصطناعي في العمل يحاكي الذكاء البشري تقوم تقنيات الذكاء الاصطناعي بتحليل البيانات واستخدامها لمساعدة العمليات التجار
الزراعة: ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة خلال يونيوالثلاثاء 1 يوليو 2025 01:43 مكشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، عن مواصلة جهود تكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف المحافظات خلال شهر يونيو الماضي.
بحوث الصحة الحيوانية يحصل على تجديد الأيزو ١٧٠٢٥ الأحد 15 يونيو 2025 11:24 ص أعلنت ا.د.سماح عيد مدير معهد بحوث الصحة الحيوانية، أحد أبرز الصروح العلمية التابعة لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن تجديد منح الاعتماد من قِبل المجلس الوطني للاعتماد EGAC.
