د. مها إبراهيم تكتب عن بذور الريحان الفوائد الغذائية والصحيةالإثنين 16 يونيو 2025 05:17 مالريحان (Ocimum basilicum L.) ، المعروف باسم "الريحان الحلو"، هو نبات عطري معمر ينتمي إلى عائلة (Labiatae) ، وتعود تسمية "الريحان" إلى الكلمة اليونانية "Basileus" التي تعني "الملكي" أو "الملك"، ولذلك يُعرف غالبًا باسم "م
د.أحمد حسانين يكتب عن صناعة مركزات الخضار والفاكهة في مصرالأربعاء 11 يونيو 2025 05:32 متعد صناعة مركزات الخضار والفاكهة ذات أهمية كبيرة نظراً للقيمة الغذائية والاقتصادية التي تقدمها. حيث تهدف إلى الاستفادة القصوى من الفواكه وتحويلها إلى منتجات مركزة ذات قيمة غذائية عالية. يتم الحفاظ على العناصر الغذائية ال
معهد الإرشاد الزراعي ينفذ 23 ورشة تدريبية خلال مايوالخميس 5 يونيو 2025 01:09 م نفذ معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال شهر مايو الماضي، عددا من الأنشطة الإرشادية الهامة، شملت ندوات ارشادية متنوعة الموضوعات، وورش العمل، و
د. عاطف عشيبة يوضح تفاصيل عملية ذبح الأضاحى الأربعاء 4 يونيو 2025 01:26 مالأضحية تعد من الشعائر الإسلامية العظيمة التي شرعها الله تعالى تقربا إليه، وإحياءً لسنة نبي الله إبراهيم عليه السلام حين فدى الله ولده إسماعيل بكبش عظيم. وهي عبادة تتجلى فيها معاني الطاعة والتقوى، والتكافل الاجتماعي.
د. رباب خيري تكتب .. مناعتك في غذائكالأربعاء 21 مايو 2025 12:48 مإن مناعة الجسم تتحدد بقوة الجهاز المناعي وهذا الجهاز هو جهاز متخصص في الدفاع عن الجسم ضد العَوامِل الخارجية مثل الكائنات الحية الدقيقة الضارة والخلايا السرطانية والطفيليات.
د. عزيزة صلاح الدين تكتب الأسباب العلمية لإضافته التوت لنظامك الغذائيالإثنين 12 مايو 2025 08:47 ص يُعد التوت من أكثر الأطعمة غنى بالعناصر الغذائية، فهو غنيٌّ بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة القوية مثل الأنثوسيانين وحمض الإلاجيك. تُظهر الأبحاث أنه يُقدّم مجموعةً واسعةً من الفوائد الصحية، من تقليل الال
بحوث الصحراء ينظم ندوة عن تنمية الثروة الحيوانية بحلايب والشلاتينالخميس 27 مارس 2025 12:43 مكلف الدكتور محمد عزت، نائب رئيس مركز بحوث الصحراء للمشروعات والمحطات البحثية بتكليف محطة بحوث حلايب والشلاتين بالتعاون مع شعبة الإنتاج الحيواني والدواجن، بتنظيم ندوة علمية تحت عنوان "تنمية الثروة الحيوانية بمثلث حلايب وا
د.بدوي رجب يكتب عن كيف تدافع النباتات عن نفسها ضد المسببات المرضيةالخميس 20 مارس 2025 02:43 متشكل الأمراض النباتية التي تسببها الكائنات الدقيقة والآفات تهديداً دائماً للأمن الغذائي العالمي, ان خسائر المحاصيل المباشرة، والتدابير المستخدمة لتقليل هذة الخسائز و السيطرة على الأمراض (مثل أستخدام مبيدات الآفات) ، لها
د. رشا نور تكتب عن السحور الصحي في رمضانالأربعاء 12 مارس 2025 02:20 موجبة السحور هي إحدى الوجبات الرئيسية والضرورية في شهر رمضان المبارك لِما لها من تأثيرات صحية إيجابية على صحة الصائم طوال ساعات النهار وذلك فضلاَ عن أنها سُنة عن سيدنا محمد صلّ الله عليه وسلم فقال ﷺ «تَسَحَّرُوا فَإِنَّ ف
معهد الاقتصاد الزراعي ينظم ورشة عن مهارات البحث العلمي الخميس 23 يناير 2025 11:01 ص نظم معهد بحوث الاقتصاد الزراعي ورشة عمل "مهارات البحث العلمي والأخطاء الشائعة فيه"، وتم إلقاء محاضرة خلال فعاليات ورشة العمل ألقاها الدكتور أحمد محمود عبد العزيز بالوحدة البحثية بأسيوط التابعة للمعهد تناولت تسليط الض