د.منى محمود تكتب عن التناول الذكي لكعك العيد بلا أضرارالإثنين 24 مارس 2025 02:07 م مع نسمات العيد العطرة، تتسلل رائحة الكعك وعائلته من (البسكويت والغريبة والبتي فور) لتملأ الأجواء بهجة وسرورًا. وهي تعتبر منتجات غذائية عالية في سعراتها الحرارية نظرا لمحتواها المرتفع من الكربوهيدرات (نشويات و سكريات)
د. وائل مصباح يكتب عن النـــودلـز المعكرونه سريعة الطهىالسبت 15 مارس 2025 02:19 ملقد أدعى كل من الصينيين والعرب والإيطاليين انهم أول من إكتشف النودلز ولكن أقدم سجل موجود فى كتاب الصين يعود إلى ما بين 25 – 220 بعد الميلاد على عهد أسرة "هان" الشرقية . وفى عام 2005م أكتشف أقدم نودلز التى وجدت داخل وعاء
د. رشا نور تكتب عن السحور الصحي في رمضانالأربعاء 12 مارس 2025 02:20 موجبة السحور هي إحدى الوجبات الرئيسية والضرورية في شهر رمضان المبارك لِما لها من تأثيرات صحية إيجابية على صحة الصائم طوال ساعات النهار وذلك فضلاَ عن أنها سُنة عن سيدنا محمد صلّ الله عليه وسلم فقال ﷺ «تَسَحَّرُوا فَإِنَّ ف
د.إيمان شحات تكتب عن التغذية الصحية لصيام أفضل في رمضانالسبت 1 مارس 2025 03:55 ملا تقتصر فوائد الصيام على الجانب الديني فقط إنما تمتد لتشمل الفوائد الصحية والجسدية لأن أجهزة وأعضاء الجسم المختلفة تأخذ فترة راحة ضرورية لتجديد نشاطها وتستعيد وظائفها
تقرير للفاو : ارتفاع عدد الجياع فى العالم لعشرات الملايينالإثنين 13 يوليو 2020 08:33 مكشفت دراسة سنوية أجرتها الأمم المتحدة أنّ عدد الجياع في العالم آخذ في الارتفاع. فقد انضم عشرات الملايين من الأشخاص
بكتيريا الأمعاء تتفاعل مع الخلايا المناعية لتسبب بدانة الأطفال الجمعة 1 نوفمبر 2019 04:51 مطرحت دراسة طبية سببا رئيسيا آخر وراء السمنة عند الأطفال, فقد أظهرت دراسة , نشرت نتائجها فى عدد نوفمبر من مجلة "أمراض البدانة" الطبية
فاو : احتفال روما وجه الى اتخاذ تدابير لاتاحة انظمة غذائية مستدامة الخميس 17 أكتوبر 2019 05:31 مخلال الاحتفال العالمي بيوم الأغذية العالمي، دعا المتحدثون اليوم إلى اتخاذ إجراءات وتدابير أكثر جرأة وسرعة عبر القطاعات لجعل الأنظمة الغذائية الصحية
الفستق أحدث الصيحات لتخفيض الوزنالسبت 24 أغسطس 2019 04:34 ممع السعى للتخلص من الوزن الزائد، يلجأ الكثيرون لممارسة التمرينات الرياضية والالتزام بنظام غذائى صارم لكن دراسة حديثة كشفت أن الالتزام بنظام غذائي
الترمس يحافظ على صحة القلبالخميس 6 يونيو 2019 09:57 مأثبتت بعض الدراسات وجود فوائد صحية للترمس ، فهو يحافظ على صحة القلب، والأوعية الدموية، كما يساعد الترمس في الحفاظ على الوزن
الزنجبيل له وظائف عديدة فى مكافحة الامراض والوقاية الخميس 18 أبريل 2019 05:19 متتعدد فوائد الزنجبيل في معالجة مختلف الأمراض، وتكثر الأبحاث والدراسات السريرية لاكتشاف المزيد، وبالفعل يثبت العلم الحديث كل يوم كم هو غذاء له وظائف عدة