الاعراض المرضية Characteristic symptoms
تظهر الإصابة في المزرعة وتنتشر في المخزن وتبدأ بظهور بقع مائية طرية على الأوراق تمتد بسرعة في الاتجاهات المختلفة وقد تسبب تلون بني فاتح وكثيراً ما تتعفن الأنسجة بدون حدوث تلون وظهوررائحة كريهة بعد الإصابة بالعفن الأسود أومن خلال الجروح أو حدوث ضرر ميكانيكي فتدخل البكتيريا من خلال قاعدة الورقة المصابة إلى الساق وخلايا النخاع ثم تمتد إلى أعلى وتصيب الرأس بالكامل.