دراسة : المشروم يقلل من خطر الخرف والتدهور المعرفي

الخميس 14 مارس 2019 09:27 ص
شارك الخبر

اكتشف فريق من قسم الطب النفسي وقسم الكيمياء الحيوية في كلية يونغ لولين للطب بجامعة سنغافورة الوطنية (NUS) أن كبار السن الذين يستهلكون أكثر من جزأين من المشروم أسبوعيًا "150جرام" قد يكونون أقل عرضة  للضعف الإدراكي بمعدل 50%.

ووفقا لموقع صحيفة الديلى ميل البريطانية اكد مساعد البروفسور لى فينج ان هناك 6 انواع من المشروم شائعة فى سنغافورة هما سبب انخفاض معدل انتشار الشعف الادراكى لدى الاشخاص.

وأضاف الباحثون أن المشروم هو بديل صحى للحوم لأنه يحتوى على كميات مرتفعة من البروتين إضافة إلى أنه غنى بفيتامين د وفيتامين ب والعديد من الفيتامينات الأخرى كالحديد.


أضف تعليق


أخبار ذات علاقة

القائمة البريدية