أخبـار عامةالأربعاء 11 سبتمبر 2024 12:23 م أعلن د.شاكر عرفات مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية عن تجديد حصول المعهد كجهة تدريب و تأهيل متخصصة على شهادة صلاحية واعتماد من المعهد القومى للجودة فى مجالات ادارة الجودة ISO 9001:2015 و نظام سلامة الغذاء FSSC 22000 و كذلك متطلبات لكفاءة مختبرات المعايرة والاختبار ISO 17025 : 2017 . وأكد عرفات على سير المعهد وفقاً لرؤية مركز البحوث الزراعية واستراتيجية وزارة الزراعة وذلك لخدمه المنشآت الغذائية وشركات التصنيع الغذائى سواء للقطاع العام أو الخاص مما يساعد هذه الكيانات على الارتقاء بجودة وسلامة وأمان المنتجات الغذائية والمنافسة الدولية والاقليمية. من جانبة أكد دكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد و التدريب أن المعهد حصل أيضا على شهادة صلاحية و اعتماد كجهة تدريب و تأهيل متخصصة فى مجال نظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000:2018 و برامج سلامة الغذاء المختلفة مما يعكس تميز المعهد في تطبيق المعايير الدولية للجودة في جميع أنشطته وخدماته المقدمة لخدمة المجتمعمعهد تكنولوجيا الأغذية وزارة الزراعة الزراعة شهادة صلاحية مركز اعتماد وتدريب سلامة الغذاء
د. خالد محمد يكتب عن إستخدام الذكاء الإصطناعي في تكنولوجيا الأغذيةتعريف الذكاء الاصطناعي AI .. هو تقنية ذات قدرات حل تشبه قدرات الإنسان في حل المشكلات و يبدو أن الذكاء الاصطناعي في العمل يحاكي الذكاء البشري تقوم تقنيات الذكاء الاصطناعي بتحليل الب..
الزراعة تفحص 1.3 مليون طن بطاطس مائدة للتصدير واصل مهندسو مشروع حصر ومكافحة العفن البني بالبطاطس بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أعمال متابعة الحصاد ومتابعة المناطق الخالية، على مستوى المحافظات. ..
وزير الزراعة يتفقد أعمال حصر الأراضي الصحراوية بمنطقة العميدتفقد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أعمال دراسات حصر وتصنيف الأراضي الصحراوية في منطقة “العميد” الواقعة على مسار محور وادي النطرون – العلمين، وذلك على مساحة تبلغ 2300 فد..
الحكومة تبحث حزمة سياسات تحفيزية لمزارعي القصب والبنجر عقد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، و الدكتور هانى سويلم وزير الموارد المائية والرى، والدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور بهاء الغنام رئيس جهاز مس..