سلامة الغذاء يضبط كميات من الأغذية واللحوم الفاسدة بالخصوص

نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية موسعة بمدينة الخصوص بمحافظة القليوبية، بمشاركة جهاز حماية المستهلك، ومديرية التموين بالقليوبية، ومديرية الطب البيطري بالقليوبية، ومجلس مدينة الخصوص.

قاد الحملة الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع بالهيئة، بمشاركة الدكتور أحمد فوزي مدير إدارة الرقابة على السوق المحلي، والدكتور صبري زغلول مدير فرع الهيئة بالقليوبية، والدكتور محمود شاكر ممثل غرفة عمليات السوق المحلي بالمقر الرئيسي، والمهندس أسامة القاضي مشرف السوق المحلي بالقليوبية، إلى جانب مفتشي فرع الهيئة المشاركين في أعمال التفتيش والرقابة.

واستهدفت الحملة عددًا من المنشآت الغذائية بمدينة الخصوص، حيث تم المرور والتفتيش على 12 منشأة غذائية للتأكد من التزامها باشتراطات سلامة الغذاء وصلاحية المنتجات المعروضة للتداول.

وأسفرت الحملة عن إعدام أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم التحفظ على لحوم ومصنعات لحوم ودواجن ومواد غذائية مختلفة، منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر وغير مصحوبة بمستندات دالة على مصدرها، فضلاً عن رصد منتجات أخرى ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري.

كما تم تحرير 5 محاضر ضبط للمخالفات التي تم رصدها خلال أعمال التفتيش، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين بالتنسيق مع الجهات المعنية.

وتأتي هذه الحملة في إطار خطة الهيئة المستمرة لإحكام الرقابة على تداول الأغذية بالأسواق، ورصد أي ممارسات من شأنها التأثير على سلامة المنتجات الغذائية أو صحة المستهلكين، بما يسهم في تعزيز مستويات الامتثال للاشتراطات الصحية والفنية داخل المنشآت الغذائية.

وتؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء مواصلة جهودها الرقابية والتفتيشية بكافة المحافظات، بالتعاون والتنسيق مع الجهات المعنية، لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلك، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة تجاه أي مخالفات تمثل تهديدًا لصحة المواطنين أو تتعارض مع متطلبات سلامة الغذاء.