عالم الزراعة " تفتح ملف المسببات المرضيه القاتل الصامت فى الزراعهالإثنين 10 نوفمبر 2025 12:51 م" المسببات المرضية للنبات " حديث الساعة وكل ساعة فى الوسط الزراعى . بحكم إنها " هم مايتلم " .. أس مشاكل الزراعه . " اللهو الخفى " اللى بيجيب أى نبات الأرض , فهى اللى " بتقزم النبات " توقف نموه ماتخلهوش يكبر , وتشوه ورقه
رحمه صابر كمال مدرس التغذية تكتب عن التغذية فى مقاومة السرطان الإثنين 10 نوفمبر 2025 12:42 ميعد مرض السرطان من الأمراض الخطيرة والمخيفة للإنسان ، ويزداد خطر الإصابة به مع تقدم العمر . ومن أبرز أنواعه التي تصيب الشباب بكثرة سرطان ابيضاض الدم ( اللوكيميا ) .
منتجات الألبان تُعزز طاقة الخليةالخميس 6 نوفمبر 2025 03:04 ممن حين لآخر يخرج علينا من يدعي أن شرب الألبان ضار؛ حجته في ذلك أن الحليب غذاء صغار الثدييات وليس البالغين من البشر، مما أثار –خطأً- الريبة والشك في ضرورة وأهمية الألبان ومنتجاتها، للأسف هذه الإدعاءات أبعد ما تكون عن حق
بلح البحر.. كنز طبيعي يجمع بين الغذاء والصحة والاقتصادالخميس 6 نوفمبر 2025 02:55 م يعتبر بلح البحر واحدًا من الهدايا الثمينة التي تقدمها لنا البحار، فهو من الكائنات الرخوية التي تنتمي إلى فصيلة ذوات الصدفتين، ويعيش ملتصقًا بالصخور في السواحل والمياه المالحة. وقد حجز لنفسه مكانة مميزة بين الأغذية البح
د. ناهد عطا توضح القيمة الغذائية والصحية لثمار وزيت الافوكادوالخميس 30 أكتوبر 2025 03:47 متعد ثمار الأفوكادو من الفاكهة الغير شائعة ولكنها تحتوي على مركبات لها خصائص فيزيائية وكيميائية وغذائية وصحية تجعلها ذات أهمية بالغة.
د. ناهد عطا توضح القيمة الغذائية والصحية لثمار وزيت الافوكادو الإثنين 27 أكتوبر 2025 01:07 متعد ثمار الأفوكادو من الفاكهة الغير شائعة ولكنها تحتوي على مركبات لها خصائص فيزيائية وكيميائية وغذائية وصحية تجعلها ذات أهمية بالغة.
د. عبير حسن تكتب عن سلامة الخضروات والفواكهالخميس 23 أكتوبر 2025 11:31 ص تعتبر الخضراوات والفواكه من أهم عناصر النظام الغذائي السليم, حيث تمد الجسم بعدد من الفيتامينات (وخاصة فيتامينات أ، ج، مجموعة فيتامينات ب) ومضادات الاكسدة والأملاح المعدنية (مثل البوتاسيوم والفوسفور والحديد)
المخلفات الزراعية كركائز لإنتاج الإنزيمات للحفاظ على البيئة الأربعاء 22 أكتوبر 2025 11:55 صيعد الاستخدام الاقتصادي للمخلفات الزراعية في إنتاج منتجات ذات قيمة مضافة الشرط الأساسي للاقتصاد الدائري. تعتبر المخلفات الزراعية من النفايات الضخمة من جهة، والغنية بالعناصر الغذائية والمنتجات الحيوية من جهة أخرى. المخلفا
د. حنان عبدالكريم تكتب عن تقنيات النانو في المركبات النباتيةالخميس 16 أكتوبر 2025 12:02 مشهدت العلوم الحديثة تطورًا مذهلاً بفضل التكامل المتزايد بين مختلف التخصصات، ويعد التفاعل بين تقنيات النانو والطب النباتي مثالًا بارزًا على هذا التوجه متعدد التخصصات
د.حنان أحمد تكتب عن القيمة الغذائية لنبات الحلبة الأربعاء 15 أكتوبر 2025 12:22 م تتميز الحلبة بقيمتها الغذائية العالية وتستخدم كجزء من نظام غذائى صحى لفوائدها فى دعم صحة الجهاز الهضمى وتنظيم سكر الدم ، وتقوية جهاز المناعة ، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التى تساهم فى الحف
