وزير الزراعة يوجه بدعم المزارعين لمكافحة القوارض عقب حصاد المحاصيل الأحد 10 مايو 2026 10:29 ص أطلقت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، "حملة ما بعد حصاد المحاصيل الشتوية لمكافحة القوارض" في جميع محافظات الجمهورية، وذلك في أعقاب إخلاء الأراضي من المحاصيل الشتوية، وذلك تنفيذاً لتوجيهات السيد علاء فاروق، وزير الزراعة
لأول مرة.. مصر ستُصدر منتجات الاستزراع السمكي للاتحاد الأوروبيالأربعاء 29 أبريل 2026 03:19 متُعلن الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن إدراج جمهورية مصر العربية، ولأول مرة، ضمن قائمة الدول المصرح لها بتصدير منتجات الاستزراع السمكي إلى دول الاتحاد الأوروبي، وذلك عقب استيفاء كافة الاشتراطات الفنية وتقديم منظومة رقابية
وفد علمي صيني يتفقد معمل متبقيات المبيدات الأربعاء 17 ديسمبر 2025 12:39 م استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.
د.عادل عمران يوضح المكافحة المتكاملة لحشيشة الزمير فى حقول القمحالأربعاء 26 نوفمبر 2025 06:38 متعتبر حشيشة الزمير من أخطر الحشائش التى تنمو فى حقول القمح ويؤدى انتشارها الى نقص كبير فى المحصول قد يصل الى 30% أو أكثر وربما القضاء عليه فى حالات الاصابة الشديدة مما يستلزم العمل على تطبيق جميع طرق المكافحة المختلفة
المخلفات الزراعية كركائز لإنتاج الإنزيمات للحفاظ على البيئة الأربعاء 22 أكتوبر 2025 11:55 صيعد الاستخدام الاقتصادي للمخلفات الزراعية في إنتاج منتجات ذات قيمة مضافة الشرط الأساسي للاقتصاد الدائري. تعتبر المخلفات الزراعية من النفايات الضخمة من جهة، والغنية بالعناصر الغذائية والمنتجات الحيوية من جهة أخرى. المخلفا
د.مجدي السماحي يكتب عن المبيدات الخضراء وأهميتها في مكافحة الآفات الثلاثاء 21 أكتوبر 2025 09:22 متواجه الزراعة الحديثة تحدياتٍ بيئية وصحية متزايدة نتيجة الاعتماد المفرط على المبيدات الكيميائية التقليدية. وقد أدى ذلك إلى تلوث التربة والمياه، وتراجع التنوع الحيوي، وزيادة مقاومة الآفات لفعل المبيدات. من هنا ظهر اتجاه ع
مضادات الأكسدة الطبيعية بين المستجدات البحثية والتحديات المستقبليةالأربعاء 24 سبتمبر 2025 11:24 صخلال العقود الأخيرة زاد الاهتمام بمضادات الأكسدة الطبيعية لدورها المهم في الحفاظ على جودة الأغذية وحماية صحة الإنسان، خاصة بعد ثبوت المخاطر المرتبطة بالمركبات الصناعية. ولهذا اتجهت الأبحاث إلى البحث عن بدائل آمنة من مصاد
د.سعيد كامل رئيس قسم بحوث الخضر يفتح ملف أمراض البطاطسالأربعاء 10 سبتمبر 2025 01:53 صتصاب البطاطس بالعديد من الأمراض التي تؤثر اقتصاديا على المحصول منها أمراض فطرية وأمراض بكتيرية وأمراض فيروسية وأمراض نيما تودية وأمراض فسيولوجية .
أهم الأمراض التى تصيب جذور وسيقان الذرة الشامية ووسائل مقاومتهاالأحد 10 أغسطس 2025 01:41 متصاب الذرة الشامية فى مصر بالعديد من الامراض الهامة التى تؤثر تأثير سيئا على النباتات . مما قد يؤدى الى خسائر كبيرة فى محصول الحبوب - وبالتالى - إلى إنخفاض إنتاجية هذا المحصول الغذائى الهام . وتتوقف درجة انتشار هذه الامر
د. ريهام عادل تكتب عن صناعة الزبادى فى المنزل الأخطاء والعيوبالأربعاء 6 أغسطس 2025 01:23 ميطلق اسم الألبان المتخمرة على أي منتج لبني يحضر باستخدام اللبن الكامل أو الفرز باستخدام بادئات محددة على أن تظل الكائنات الدقيقة حية حتى يصل المنتج إلي المستهلك وألا يحتوى علي أي بكتريا مرضية..
